Nosalty logó

Rumos-kakaós ostyaszelet

Name: Rumos-kakaós ostyaszelet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Ostyalap 19x27 cm-es ostyalapok; 20 dkg Vaj vagy margarin; 3 ek Cukor; 6 ek Tej; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Rum vagy rumaroma; 12 dkg Kekszmorzsa; 2 ek Meggylekvár vagy sárgabaracklekvár, vagy ribizlilekvár; 5 dkg Vaj vagy margarin; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Cukor; 1 ek Tej

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krémes ostyalapokhoz

4 db ostyalap (19x27 cm-es ostyalapok)
20 dkg vaj (vagy margarin)
3 ek cukor
6 ek tej
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek rum (vagy rumaroma)
12 dkg kekszmorzsa
2 ek meggylekvár (vagy sárgabaracklekvár, vagy ribizlilekvár)

A mázhoz

5 dkg vaj (vagy margarin)
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek cukor
1 ek tej

Tápanyag és kalória

741

Kalória

7.3g

Fehérje

58.7g

Szénhidrát

54.2g

Zsír

16g

Víz

134.4g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

21.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
40% Zsír

A krémes ostyalapokhoz

17g ostyalap

64 kcal
50g vaj

359 kcal
8g cukor

29 kcal
15g tej

8 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
4g rum

9 kcal
30g kekszmorzsa

126 kcal
10g meggylekvár

28 kcal

A mázhoz

13g vaj

90 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3g cukor

10 kcal
3g tej

1 kcal

Összesen 741 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
40% Zsír

A krémes ostyalapokhoz

68g ostyalap

256 kcal
200g vaj

1434 kcal
30g cukor

116 kcal
60g tej

34 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
16g rum

37 kcal
120g kekszmorzsa

503 kcal
40g meggylekvár

111 kcal

A mázhoz

50g vaj

359 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g cukor

39 kcal
10g tej

6 kcal

Összesen 2964 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
40% Zsír

A krémes ostyalapokhoz

10.7g ostyalap

40 kcal
31.5g vaj

226 kcal
4.7g cukor

18 kcal
9.5g tej

5 kcal
3.2g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
2.5g rum

6 kcal
18.9g kekszmorzsa

79 kcal
6.3g meggylekvár

18 kcal

A mázhoz

7.9g vaj

57 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.6g cukor

6 kcal
1.6g tej

1 kcal

Összesen 467 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
40% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

54.2 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

274.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

16 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

428 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

419 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 741 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
40% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

29.2 g

Zsír

Összesen

216.9 g
Telített zsírsav

133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

538 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1097.4 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

187 mg
Vas

4 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

289 mg
Nátrium

449 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

234.9 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1710 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

1678 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 2964 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
40% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

270 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 467 kcal

Elkészítés

A krémes ostyalapokhoz

A krémhez a vajat, cukrot, kakaót és a tejet lassú tűzön összemelegítjük (nem forraljuk), majd a tűzről levéve belekeverjük a darált kekszet, rumot és a lekvárt.
Ha langyosra hűlt, megkenjük vele a lapokat.
A máz hozzávalóit szintén összemelegítjük, majd hűlni hagyjuk, és amikor már kezd egy kicsit sűrűsödni, rákenjük a legfelső ostyalapra.
Hűtőbe tesszük dermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Egyszerű, sütést nem igénylő édesség.

Hasonló receptek

Összes ostyás süti

Figaró ostyaszelet

Fehérvári sütemény

Ostyaszeletek kakaós töltelékkel

Csokis nápolyi

Krémes ostyarúd

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

mignon

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept