Nosalty logó

Rumos-kakaós reform muffin

Name: Rumos-kakaós reform muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 180 g Zabpehelyliszt; 400 g Cukkini; 3 teáskanál Kókuszolaj; 6 g Citromhéj; 30 ml Rumaroma aki intenzívebben szereti, használjon többet; 2 db Tojás; 30 g Cukrozatlan kakaópor; 60 g Nádcukor aki kifejezetten édesszájú, az 90 grammal kezdje; 50 g Étcsokoládé; 2 csipet Só; 1 teáskanál Szódabikarbóna

toroltfelhasznalo-199615

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

180 g zabpehelyliszt
400 g cukkini
3 teáskanál kókuszolaj
6 g citromhéj
30 ml rumaroma (aki intenzívebben szereti, használjon többet)
2 db tojás
30 g cukrozatlan kakaópor
60 g nádcukor (aki kifejezetten édesszájú, az 90 grammal kezdje)
50 g étcsokoládé
2 csipet só
1 teáskanál szódabikarbóna

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

201

Kalória

6.5g

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

7.3g

Zsír

57g

Víz

45.5g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

23g zabpehelyliszt

91 kcal
50g cukkini

8 kcal
2g kókuszolaj

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g rumaroma

0 kcal
14g tojás

17 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
8g nádcukor

29 kcal
6g étcsokoládé

34 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 201 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

180g zabpehelyliszt

727 kcal
400g cukkini

65 kcal
12g kókuszolaj

107 kcal
6g citromhéj

3 kcal
30g rumaroma

0 kcal
110g tojás

138 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
60g nádcukor

228 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 1609 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

20.5g zabpehelyliszt

83 kcal
45.6g cukkini

7 kcal
1.4g kókuszolaj

12 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
3.4g rumaroma

0 kcal
12.5g tojás

16 kcal
3.4g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
6.8g nádcukor

26 kcal
5.7g étcsokoládé

31 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

57 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1114 micro

Összesen 201 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

51.6 g

Zsír

Összesen

58.5 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

364 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2761.1 g
Cink

11 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

338 mg
Vas

19 mg
Magnézium

568 mg
Foszfor

1476 mg
Nátrium

238 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

238.5 g
Cukor

94 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

456.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

380 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

469 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8914 micro

Összesen 1609 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

52 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1015 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A cukkinit meghámozzuk, és kis lyukú reszelőn lereszeljük. Szűrőbe tesszük, és 2 csipet sót szórunk rá. A levére nincs szükségünk.
A zablisztet, a szódabikarbónával, a cukorral és a kakaóporral összekeverjük.
A sütőt bekapcsoljuk, hogy előmelegedjen 180-200 fokra.
A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat, a rumot és a kókuszolajat.
Egy nagy tálban összekeverjük a zablisztes keveréket a tojásos keverékkel, a lecsöpögött cukkinivel.
A masszát jól összekeverjük, 5-10 percet állni hagyjuk.
Megtöltjük a kis muffin formákat, majd mindegyiknek a közepébe szúrunk egy kocka étcsokit, és betesszük a sütőbe. 180, maximum 200 fokon sütjük (attól függően, hogy a muffin formának mi a tűrőképessége!).
20-25 perc elteltével az egyik muffint tűpróbával ellenőrizzük. Nem lesz teljesen száraz a tészta, de azt látjuk, hogy esetleg nyers-e még.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretek nassolni, de nem szeretem, ha látszik rajtam. :)

Hasonló receptek

Összes reform muffin

Almás-zabpelyhes fitnesz muffin

Diétás brownie muffin

Mákos-cukkinis muffin mindenmentesen

Gluténmentes, cukormentes meggyes muffin

Kakaós-kefires muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept