Nosalty logó

Rumos körtelekvár

Name: Rumos körtelekvár
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 kg Körte; 1 kg Cukor; 38 ml Rumaroma; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 csomag Dzsemfix; 3 ek Citromlé; 0 késhegynyi Nátrium-benzoát üvegenként

Salamon Csilla

Rumos körtelekvár

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3.5 kg körte
1.5 kg cukor
38 ml rumaroma
2 csomag vaníliás cukor
3 csomag dzsemfix
3 ek citromlé
0.5 késhegynyi nátrium-benzoát (üvegenként)

Tápanyag és kalória

1975

Kalória

2.9g

Fehérje

512.3g

Szénhidrát

1.1g

Zsír

666.8g

Víz

Koleszterin

28g

Élelmi rost

468.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír

875g körte

449 kcal
375g cukor

1451 kcal
10g rumaroma

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
19g dzsemfix

55 kcal
6g citromlé

1 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 1975 kcal

0% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír

3500g körte

1796 kcal
1500g cukor

5805 kcal
38g rumaroma

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
75g dzsemfix

219 kcal
24g citromlé

5 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 7902 kcal

0% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír

67.9g körte

35 kcal
29.1g cukor

113 kcal
0.7g rumaroma

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
1.5g dzsemfix

4 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.6 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

180 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

512.3 g
Cukor

468 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

666.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

347 micro

Összesen 1975 kcal

0% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1650.3 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

300 mg
Vas

6 mg
Magnézium

222 mg
Foszfor

380 mg
Nátrium

722 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

2049.1 g
Cukor

1873 mg
Élelmi rost

112 mg

Víz

Összesen

2667.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

145 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

139 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

225 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

441 micro
β-crypt

64 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1390 micro

Összesen 7902 kcal

0% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

32 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

7 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.7 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A körtét négyfelé vágjuk, magházát kivájjuk, puhára főzzük. Megvárjuk, amíg kihűl.
Paradicsomdarálon ledaráljuk. Fél órát főzzük.
Belerakjuk a rumaromát, a vaníliás cukrot, a cukorral összekevert dzsemfixet. Fél órát főzzük.
Kimerítjük üvegekbe, hagyjuk kihűlni, és a tetejére pici nátriumot teszünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Lett sok körténk. Nem akartuk elpazarolni, ezért kitaláltuk, hogy legyen lekvár. Most készítettünk először körtéből.

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Feketeerdő lekvár

Vadringló lekvár

Alma-áfonya vegyes lekvár és cukrozott nyers áfonya

Őszibaracklekvár mézesfűszerrel

Szőlőlekvár ibissz konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Áfonyalekvár

Nyáron érdemes minden kedvenc gyümölcsünkből befőzni pár üveg lekvárt, hogy a szomorkásabb, hidegebb hónapokra is jusson belőlük. Készíthetjük friss és fagyasztott gyümölcsből ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept