Nosalty logó

Rumos-mandulás fügedzsem

Name: Rumos-mandulás fügedzsem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1000 g Füge érett; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 2 púpozott ek Mandulaliszt; 50 g Vaníliás cukor; 50 ml Rum

Baroness konyhája

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1000 g füge (érett)
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
2 púpozott ek mandulaliszt
50 g vaníliás cukor
50 ml rum

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

235

Kalória

4.4g

Fehérje

49.3g

Szénhidrát

1.6g

Zsír

171.7g

Víz

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

42.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
1% Zsír

200g füge

147 kcal
1g citromhéj

1 kcal
8g citromlé

2 kcal
8g mandulaliszt

23 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g rum

23 kcal

Összesen 235 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
1% Zsír

1000g füge

733 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
40g mandulaliszt

113 kcal
50g vaníliás cukor

194 kcal
50g rum

116 kcal

Összesen 1168 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
1% Zsír

84.3g füge

62 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
3.4g citromlé

1 kcal
3.4g mandulaliszt

10 kcal
4.2g vaníliás cukor

16 kcal
4.2g rum

10 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.3 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

171.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 235 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

695.5 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

357 mg
Vas

4 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

12 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

246.4 g
Cukor

212 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

858.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

842 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 1168 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

58.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

72.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

Az érett fügét megmossuk, a szárát levágjuk, majd négy cikkbe daraboljuk. A vaníliás cukorral megszórjuk és feltesszük főni. Ha nem enged levet, akkor 1/2 dl vizet ráöntünk. Párszor megkeverve kb. 20 percig főzzük.
Botmixerrel pürésítjük. Belereszelünk 1 citrom héját és belefacsarjuk egy fél citrom levét. Hozzáöntjük a rumot, belekeverjük a mandulalisztet. A füge érett állapotában elég édes, ezért cukrot nem szükséges hozzzáadni.
Üvegekbe szedjük, lezárjuk, és 5 percre a feje tetejére állítjuk. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes fügelekvár

Házi fügelekvár

Fügelekvár

Fügelekvár Katharosz konyhájából

Ficoco

Konyakos fügedzsem

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

eperdzsem

Villámgyors epres-narancsos gyümölcskence

Ezt a gyümölcsös kencét nettó 5 perc összedobni, utána pedig azonnal kanalazhatjuk a kedvenc pékárunkra! Mi most eperből készítettük el, de bármilyen szezonban lévő, főzést nem ...

Nosalty vegán

narancslekvár

Marmalade, a legtutibb narancslekvár

Egész biztos, hogy a kedvenc lekvárok képzeletbeli dobogóján a narancslekvár ott állna, méghozzá annak is az igazi brit verziója, a marmalade! A téli narancsszezon egyik csúcspontja a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept