Nosalty logó

Rumos meggyes máktorta

Name: Rumos meggyes máktorta
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Margarin; 20 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor bourbon; 4 db Tojás; 10 dkg Mák darált; 40 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 125 ml Tej; 10 dkg Étcsokoládé; 20 dkg Meggy magozott; 10 ml Rum vagy rumaroma; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 10 dkg Fehér csokoládé; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 20 dkg Étcsokoládé

Csibedina

8adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg margarin
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor (bourbon)
4 db tojás
10 dkg mák (darált)
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
125 ml tej
10 dkg étcsokoládé
20 dkg meggy (magozott)
10 ml rum (vagy rumaroma)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
10 dkg fehér csokoládé
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A bevonáshoz

20 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

885

Kalória

14g

Fehérje

105.1g

Szénhidrát

45.7g

Zsír

51.2g

Víz

99.4g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

56g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

25g margarin

179 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
28g tojás

35 kcal
13g mák

66 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
16g tej

9 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
25g meggy

11 kcal
1g rum

3 kcal
1g citromhéj

0 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal
2g vaj

13 kcal
2g finomliszt

7 kcal

A bevonáshoz

25g étcsokoládé

137 kcal

Összesen 885 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

200g margarin

1434 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
220g tojás

277 kcal
100g mák

525 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
125g tej

70 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
200g meggy

90 kcal
10g rum

23 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A bevonáshoz

200g étcsokoládé

1092 kcal

Összesen 7067 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

10.4g margarin

75 kcal
10.4g cukor

40 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
11.4g tojás

14 kcal
5.2g mák

27 kcal
20.8g finomliszt

76 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
6.5g tej

4 kcal
5.2g étcsokoládé

28 kcal
10.4g meggy

5 kcal
0.5g rum

1 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
5.2g fehér csokoládé

28 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A bevonáshoz

10.4g étcsokoládé

57 kcal

Összesen 367 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

45.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1190.6 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

381 mg
Vas

6 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

466 mg
Nátrium

187 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

105.1 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

51.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

272 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

244 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

338 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 885 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

111.8 g

Zsír

Összesen

365.8 g
Telített zsírsav

125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

132 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

87 g
Koleszterin

795 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9524.9 g
Cink

20 mg
Szelén

229 mg
Kálcium

3050 mg
Vas

45 mg
Magnézium

940 mg
Foszfor

3727 mg
Nátrium

1494 mg
Réz

6 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

841.1 g
Cukor

448 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

409.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2174 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

226 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

305 micro
Kolin:

689 mg
Retinol - A vitamin:

1949 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

2707 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1296 micro

Összesen 7067 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

495.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

159 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 367 kcal

Elkészítés

A tésztához

Előmelegítjük a sütőt, a kimagozott meggyet rumba vagy rumaromába áztatjuk.
A tésztába szánt csokoládékat (10 dkg ét- és 10 dkg fehér csokit) egészen apróra összevágjuk.
Habosra keverjük a margarint a cukorral, vaníliás cukorral, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat.
Belereszeljük az alaposan megtisztított citrom héját.
Egy másik edényben a lisztet összekeverjük a mákkal, a sütőporral és a csipetnyi sóval, majd a margarinos krémhez adagoljuk, közben a tejből is mindig adunk hozzá picit. (Ha nem találjuk elég lágynak, nyugodtan adagolhatunk hozzá a lecsöpögtetett rumos meggy levéből is.)
Beleforgatjuk a csokidarabokat és a kinyomkodott, magozott rumos meggyet.
A tésztát kivajazott, lisztezett tortaformába töltjük, és az előmelegített sütőben készre sütjük.
Ha kész és kihűlt, gőzfürdő felett felolvasztott étcsokival vonjuk be, majd tetszés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A Metropol receptes rovatában találkoztam először a mákos gyümölcskenyér receptjével, és ezt tortásítottam.

Hasonló receptek

Összes máktorta

Mákosguba-torta blange konyhájából

Mákos-mascarponés szelet

Málnás máktorta

Meggyes-mákos torta

Mákos-meggypudingos torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept