Nosalty logó

Rumos szelet 4. - diós

Name: Rumos szelet 4. - diós
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin puha; 60 dkg Finomliszt; 2 db Tojássárgája; 2 dl Tejföl; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 15 dkg Cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Margarin; 2 dl Víz; 10 dkg Mazsola; 0 dl Rum; 20 dkg Meggybefőtt; 20 dkg Dió durvára vágva; 6 ek Sárgabaracklekvár; 10 dkg Tortabevonó csoki

pötyi64

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg margarin (puha)
60 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
2 dl tejföl
20 dkg porcukor
1 csomag sütőpor

A töltelékhez

15 dkg cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg margarin
2 dl víz
10 dkg mazsola
0.5 dl rum
20 dkg meggybefőtt
20 dkg dió (durvára vágva)
6 ek sárgabaracklekvár
10 dkg tortabevonó (csoki)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1131

Kalória

14.8g

Fehérje

140.7g

Szénhidrát

57.9g

Zsír

73g

Víz

70g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

66.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

31g margarin

224 kcal
75g finomliszt

273 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
25g tejföl

50 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

19g cukor

73 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
6g margarin

45 kcal
25g víz

0 kcal
13g mazsola

37 kcal
6g rum

14 kcal
25g meggybefőtt

18 kcal
25g dió

164 kcal
15g sárgabaracklekvár

42 kcal
13g tortabevonó

68 kcal

Összesen 1131 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

250g margarin

1793 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g porcukor

774 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A töltelékhez

150g cukor

581 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
50g margarin

359 kcal
200g víz

0 kcal
100g mazsola

299 kcal
50g rum

116 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal
200g dió

1308 kcal
120g sárgabaracklekvár

334 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 9037 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

10g margarin

72 kcal
24g finomliszt

87 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal
8g tejföl

16 kcal
8g porcukor

31 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

6g cukor

23 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2g margarin

14 kcal
8g víz

0 kcal
4g mazsola

12 kcal
2g rum

5 kcal
8g meggybefőtt

6 kcal
8g dió

52 kcal
4.8g sárgabaracklekvár

13 kcal
4g tortabevonó

22 kcal

Összesen 361 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

57.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

915.9 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

203 mg
Vas

4 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

425 mg
Nátrium

145 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

140.7 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

73 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

358 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

337 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

246 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 1131 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

118.7 g

Zsír

Összesen

463.5 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

160 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

174 g
Koleszterin

560 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7327.1 g
Cink

17 mg
Szelén

255 mg
Kálcium

1622 mg
Vas

30 mg
Magnézium

822 mg
Foszfor

3403 mg
Nátrium

1157 mg
Réz

7 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

1125.4 g
Cukor

535 mg
Élelmi rost

54 mg

Víz

Összesen

583.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2861 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

302 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

453 micro
Kolin:

571 mg
Retinol - A vitamin:

2694 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

1965 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

614 micro

Összesen 9037 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta alapanyagait összedolgozzuk, tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle. Kihűtjük.
A töltelékhez a cukrot a kakaóval és 2 dl vízzel felfőzzük, belekeverjük a margarint, majd az egyik kisült lapot összetörjük, és ezt is belekeverjük.
Hozzáadjuk a rumba áztatott mazsolát, majd a meggybefőttet és a diót. Kész a töltelék. (Aki rumosabban szereti, még önthet hozzá egy keveset.)
A tésztalap egyik oldalát megkenjük a lekvárral, ráhalmozzuk a tölteléket, és egyenletesen elsimítjuk.
A felső lap alját is bekenjük a lekvárral, és rárakjuk a krémre, kicsit lenyomkodjuk, végül bevonjuk csokoládémázzal.
A süteményt érdemes 1 nappal a tálalás előtt elkészíteni, hogy picit puhuljon a tészta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x30x4

Ez a recept már régóta megvan (kb. 20 éve), egy régi napilapból ollóztam ki annak idején. Régen sütöttem, most ellenben megcsináltam. A párom nem nagyon szereti a sütiket, de erre azt mondta, hogy finom.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Diós szívecskék

Diós süti narancsdzsemmel

Lisztmentes diós sütemény Audrey konyhájából

Londoni szelet Gonoszka konyhájából

Diós varázs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept