Nosalty logó

Rumos-túrós muffin kandírozott citrushéjjal

Name: Rumos-túrós muffin kandírozott citrushéjjal
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Vaj; 30 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 db Tojás; 2 dl Tejföl; 50 dkg Rétesliszt; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Tehéntúró; 15 dkg Mazsola; 2 ek Rum; 3 ek Kandírozott citromhéj

Samy

10adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg vaj
30 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
2.5 dl tejföl
50 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
20 dkg tehéntúró
15 dkg mazsola
2 ek rum
3 ek kandírozott citromhéj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

579

Kalória

12g

Fehérje

86.2g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

59.6g

Víz

119g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

45.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
12% Zsír

15g vaj

108 kcal
30g cukor

116 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
22g tojás

28 kcal
25g tejföl

50 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
1g sütőpor

1 kcal
20g tehéntúró

29 kcal
15g mazsola

45 kcal
2g rum

4 kcal
4g kandírozott citromhéj

12 kcal

Összesen 579 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
12% Zsír

150g vaj

1076 kcal
300g cukor

1161 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
220g tojás

277 kcal
250g tejföl

495 kcal
500g rétesliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
150g mazsola

449 kcal
16g rum

37 kcal
36g kandírozott citromhéj

116 kcal

Összesen 5770 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
12% Zsír

8.1g vaj

58 kcal
16.3g cukor

63 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
11.9g tojás

15 kcal
13.6g tejföl

27 kcal
27.1g rétesliszt

99 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
10.8g tehéntúró

16 kcal
8.1g mazsola

24 kcal
0.9g rum

2 kcal
2g kandírozott citromhéj

6 kcal

Összesen 312 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

739 g
Cink

53 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

162 mg
Vas

41 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

144 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86.2 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

24 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 579 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

120.4 g

Zsír

Összesen

207.8 g
Telített zsírsav

116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1190 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7389.6 g
Cink

528 mg
Szelén

243 mg
Kálcium

1618 mg
Vas

414 mg
Magnézium

233 mg
Foszfor

2873 mg
Nátrium

1440 mg
Réz

21 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

862.2 g
Cukor

453 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

596.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1646 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

51 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

242 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

714 mg
Retinol - A vitamin:

1619 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

303 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1078 micro

Összesen 5770 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

400.7 g
Cink

29 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

88 mg
Vas

22 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

78 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

13 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

Áztassuk be a mazsolát langyos vízbe kb. 20 percre.
A vajat keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá a vaníliás cukrot. Keverjük bele a tojásokat, tejfölt és a kandírozott citrushéjat.
A lisztet keverjük el a sütőporral, és adjuk a masszához.
A túrót törjük össze, keverjük hozzá a rumot, és adjuk hozzá a mazsolát, majd keverjük a tésztához.
Melegítsük elő a sütőt, béleljük ki a sütőformát, töltsük 3/4 részig az áruval, majd süssük 30 percig.
Szórjuk meg porcukorral, vagy díszítsük cukormázzal (6 ek cukor 2 tk vízzel elkeverve), mazsolával, kandírozott gyümölccsel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerűen csak ki akartam próbálni milyen a muffin túrósan. A neten találtam a receptet. 35 db lesz belőle.

Hasonló receptek

Összes túrós muffin

Túrórudi-muffin

Túróval töltött rétes muffin

Tehéntúrós muffin Csucsi konyhájából

Túró rudis muffin Süti konyhájából

Túró rudis muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

áfonyás muffin

Áfonyalekváros muffin

A muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, és pontosan az egyszerűsége miatt szeretjük oly nagyon. Ha kevés az időnk, és szeretnénk meglepni a családot, vagy a vendégeket ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept