fánk különleges fánkok

Rumos virágfánk

Irén

Irén

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 5 dl tej
• 1 dl tejföl
• 2 db tojás
• 2 ek rum
• 4 dkg élesztő
• 5 ek cukor
• 1 dl napraforgó olaj (+ olaj a sütéshez)
• 75 dkg finomliszt (kb)
• 15 dkg sárgabarackdzsem (szükség szerint)
• 1 csipet só

• gyors
• magyar
• farsang

Tápanyag és kalória

798

Kalória

18.5g

Fehérje

126.4g

Szénhidrát

22g

Zsír

53.4g

Víz

69.8g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

24.7g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 83g tej

  47 kcal

• 17g tejföl

  33 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 3g rum

  6 kcal

• 7g élesztő

  7 kcal

• 8g cukor

  32 kcal

• 14g napraforgó olaj

  125 kcal

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 25g sárgabarackdzsem

  70 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 798 kcal

• 8% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 500g tej

  280 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 16g rum

  37 kcal

• 40g élesztő

  42 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 750g finomliszt

  2730 kcal

• 150g sárgabarackdzsem

  417 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 4787 kcal

• 8% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 27.8g tej

  16 kcal

• 5.6g tejföl

  11 kcal

• 6.1g tojás

  8 kcal

• 0.9g rum

  2 kcal

• 2.2g élesztő

  2 kcal

• 2.8g cukor

  11 kcal

• 4.7g napraforgó olaj

  42 kcal

• 41.6g finomliszt

  152 kcal

• 8.3g sárgabarackdzsem

  23 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.5 g

Zsír

• Összesen

  22 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  70 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  524.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  49 mg

• Kálcium

  146 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  207 mg

• Nátrium

  82 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  126.4 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  53.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  46 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  96 micro

• Kolin:

  68 mg

• Retinol - A vitamin:

  46 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  104 micro

Összesen 798 kcal

• 8% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  111 g

Zsír

• Összesen

  131.8 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  49 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  37 g

• Koleszterin

  419 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3144.3 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  294 mg

• Kálcium

  876 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  209 mg

• Foszfor

  1241 mg

• Nátrium

  494 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  758.2 g

• Cukor

  148 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  320.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  279 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  37 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  577 micro

• Kolin:

  410 mg

• Retinol - A vitamin:

  276 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  626 micro

Összesen 4787 kcal

• 8% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  7.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  174.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  69 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.1 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  17.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A liszthez adjuk a maradék cukrot, a felfutott élesztőt, a tejfölt, sót, a maradék tejet, az olajat, tojásokat, rumot majd alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
2. Lisztezett felületen 1 cm vastagra nyújtjuk. 3 különböző méretű lisztezett pogácsaszaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk, majd a karikákat késsel bevagdossuk és egymásra rakjuk: legnagyobb-kisebb-legkisebb sorrendben. Középen összenyomjuk, hogy ne essen szét.
3. Bő olajban kisütjük, konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni, majd mindegyik közepébe tegyünk a sárgabarackdzsemből.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p

Egy újságban találtam, nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes különleges fánkok

Almás fánk sütőben sülve

Croquembouche egyszerűen

Kevert almafánk

Ástarpungar

Narancsos fánkok sütőben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött fánk
• farsangi fánk
• profiterol
• tarkedli
• amerikai fánk

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept