Nosalty logó

Rumos zserbógolyók Moniquetól

Name: Rumos zserbógolyók Moniquetól
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Dió finomra darálva; 2 ek Édesítőszer vagy porcukor, ízlés szerint; 1 bögre Zabpehely; 2 ek Barna rum vagy ízlés szerint; 1 dl Tej; 2 ek Sárgabarackdzsem; 10 dkg Étcsokoládé vagy tejcsokoládé; 1 teáskanál Porcukor a tetejére

Monique

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg dió (finomra darálva)
2 ek édesítőszer (vagy porcukor, ízlés szerint)
1 bögre zabpehely
2 ek barna rum (vagy ízlés szerint)
1 dl tej
2 ek sárgabarackdzsem
10 dkg étcsokoládé (vagy tejcsokoládé)
1 teáskanál porcukor (a tetejére)

Tápanyag és kalória

612

Kalória

12.9g

Fehérje

47.5g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

10.7g

Víz

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

19.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír

50g dió

327 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
25g zabpehely

95 kcal
4g barna rum

9 kcal
25g tej

14 kcal
10g sárgabarackdzsem

28 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
1g porcukor

2 kcal

Összesen 612 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír

200g dió

1308 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
100g zabpehely

379 kcal
16g barna rum

37 kcal
100g tej

56 kcal
40g sárgabarackdzsem

111 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
2g porcukor

8 kcal

Összesen 2445 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír

35.8g dió

234 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
17.9g zabpehely

68 kcal
2.9g barna rum

7 kcal
17.9g tej

10 kcal
7.2g sárgabarackdzsem

20 kcal
17.9g étcsokoládé

98 kcal
0.4g porcukor

1 kcal

Összesen 438 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

632.6 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

107 mg
Vas

5 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

329 mg
Nátrium

24 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

47.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

10.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 612 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.6 g

Zsír

Összesen

170.2 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

98 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2530.2 g
Cink

12 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

426 mg
Vas

18 mg
Magnézium

602 mg
Foszfor

1316 mg
Nátrium

97 mg
Réz

5 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

189.8 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

229 micro

Összesen 2445 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
38% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

30.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

453.4 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

76 mg
Vas

3 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

17 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

7.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 438 kcal

Elkészítés

A tejet az édesítővel felforraljuk, a tűzről levéve a darált diót hozzákeverjük. Hagyjuk langyosra hűlni.
Adjuk hozzá a zabpelyhet és 2 ek. rumot. Pár percig hagyjuk, hogy a zabpehely felszívja a nedvességet, és megpuhuljon.
Addig a csokoládét olvasszuk fel gőz felett.
A diós masszából formázzunk golyókat, a tetejére ujjunkkal nyomjunk egy kis mélyedést, és egy kis adag lekvárt kanalazzunk bele.
A csokoládét olvasszuk fel gőz felett, adjunk hozzá 1 ek. rumot, majd csurgassuk rá a tetejére. Tegyük a hűtőbe fél órára. Tálaláskor porcukorral szórjuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

A Gundel palacsintából visszamaradt diótölteléket és csokiöntetet alakítottam át zserbós desszertnek. Próbáltam kicsit diétásabb változatot készíteni, ezért kevertem zabpelyhet hozzá keksz vagy piskótatészta morzsalék helyett. Kb. 10-12 golyó lesz ebből a mennyiségből, négy főre bőven elég is szerintem, mert elég laktató.

Hasonló receptek

Összes desszertgolyó

Vajkaramellás mogyoróbonbonok keksz alapon

Puncsgolyók

Töltött matcha mochi

Kukoricapehely csokiban

Büntetlen zserbógolyók zabpehelylisztből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept