Nosalty logó

Rusztikus meggyes pite Scrat Stifler Cairn konyhájából

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

15 dkg finomliszt
10 dkg vaj (vagy margarin)
5 dkg porcukor
1 db tojás
1 csipet só

Meggyes töltelék

20 dkg meggy (vagy több)
5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál étkezési keményítő

Tápanyag és kalória

318

Kalória

Fehérje

43.4g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

37.9g

Víz

65.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

21g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

25g finomliszt

91 kcal
17g vaj

120 kcal
8g porcukor

32 kcal
9g tojás

12 kcal
0g só

0 kcal

Meggyes töltelék

33g meggy

15 kcal
8g cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal

Összesen 318 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

150g finomliszt

546 kcal
100g vaj

717 kcal
50g porcukor

194 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

Meggyes töltelék

200g meggy

90 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 1906 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

23.8g finomliszt

87 kcal
15.9g vaj

114 kcal
7.9g porcukor

31 kcal
8.7g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal

Meggyes töltelék

31.7g meggy

14 kcal
7.9g cukor

31 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
2.4g étkezési keményítő

9 kcal

Összesen 303 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

106.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 318 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

24.3 g

Zsír

Összesen

87.7 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

637.4 g
Cink

2 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

104 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

311 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

260.5 g
Cukor

126 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

227.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

877 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

188 mg
Retinol - A vitamin:

748 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1544 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

423 micro

Összesen 1906 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

101.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

245 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 303 kcal

Elkészítés

Tészta

A hideg zsiradékot a liszttel elmorzsoljuk, majd hozzámorzsoljuk az előzőleg enyhén felvert tojást.
Hozzáadjuk a sót és a cukrot is. Gyorsan dolgozzunk, hogy a kezünk melegétől ne melegedjen át a tészta.
Amíg a tölteléket elkészítjük, a tésztát hűtőbe tesszük (hogy hideg maradjon).

Meggyes töltelék

A töltelék hozzávalóit egyszerűen csak összekeverjük egy tálban.
A tésztát kinyújtjuk vékonyra (3-5 mm). Lehetőleg kerek formájúra.
A kinyújtott tésztalap közepére halmozzuk a meggyes tölteléket, és a szélét egyszerűen visszahajtjuk. Nem kell, hogy teljesen befedje a gyümölcsöt.
Sütőpapíros tepsibe tesszük (vagy eleve ott töltöm be), és előmelegített sütőben 180-200 fokon 30-40 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Könnyen és gyorsan összeállítható, csak a sütést kell kivárni. Nem kell csinosítgatni, hiszen úgy lesz rusztikus a megjelenése.

Hasonló receptek

Összes meggyes pite

Fűszeres meggyes pite

Meggyes pite Réka konyhájából

Meggyes pite Séfbácsi konyhájából

Meggyes kosárka

Paleo, AIP gyümölcstorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept