Rusztikus szilvás lepény kelesztés nélkül
vikki
6adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 50 dkg finomliszt
- 3 dl tej
- 3 db tojássárgája
- 6 dkg margarin
- 5 dkg cukor
- 5 dkg élesztő
- 1 csipet só
A tetejére
- 1 kg szilva
- 1 kk fahéj (őrölt, de ízlés szerint)
- 1 ek cukor (de ízlés szerint)
- 2 dkg margarin (olvasztott)
A szóráshoz
- 1 ek porcukor
- 0.5 kávéskanál fahéj
Tápanyag és kalória
583
Kalória
13.5g
Fehérje
96.6g
Szénhidrát
15.8g
Zsír
159.8g
Víz
108.5g
Koleszterin
5.1g
Élelmi rost
29g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
83g finomliszt
303 kcal
-
50g tej
28 kcal
-
10g tojássárgája
32 kcal
-
10g margarin
72 kcal
-
8g cukor
32 kcal
-
8g élesztő
9 kcal
-
0g só
0 kcal
A tetejére
-
167g szilva
72 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
2g cukor
6 kcal
-
3g margarin
24 kcal
A szóráshoz
-
1g porcukor
5 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 583 kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
300g tej
168 kcal
-
60g tojássárgája
193 kcal
-
60g margarin
430 kcal
-
50g cukor
194 kcal
-
50g élesztő
53 kcal
-
0g só
0 kcal
A tetejére
-
1000g szilva
432 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
20g margarin
143 kcal
A szóráshoz
-
7g porcukor
27 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 3499 kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
24.3g finomliszt
88 kcal
-
14.6g tej
8 kcal
-
2.9g tojássárgája
9 kcal
-
2.9g margarin
21 kcal
-
2.4g cukor
9 kcal
-
2.4g élesztő
3 kcal
-
0g só
0 kcal
A tetejére
-
48.6g szilva
21 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0.5g cukor
2 kcal
-
1g margarin
7 kcal
A szóráshoz
-
0.3g porcukor
1 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 169 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Nátrium
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
13.5 g
Zsír
-
Összesen
15.8 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
383.6 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
35 mg
-
Kálcium
94 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
34 mg
-
Foszfor
183 mg
-
Nátrium
34 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
96.6 g
-
Cukor
29 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
159.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
174 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
15 mg
-
D vitamin:
22 micro
-
K vitamin:
23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
-
Kolin:
98 mg
-
Retinol - A vitamin:
140 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
388 micro
-
β-crypt
58 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
239 micro
Összesen 583 kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Nátrium
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
81.1 g
Zsír
-
Összesen
95 g
-
Telített zsírsav
22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
-
Koleszterin
651 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2301.6 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
208 mg
-
Kálcium
563 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
201 mg
-
Foszfor
1096 mg
-
Nátrium
206 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
579.6 g
-
Cukor
174 mg
-
Élelmi rost
31 mg
Víz
-
Összesen
958.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1044 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
90 mg
-
D vitamin:
131 micro
-
K vitamin:
136 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
658 micro
-
Kolin:
588 mg
-
Retinol - A vitamin:
837 micro
-
α-karotin
23 micro
-
β-karotin
2327 micro
-
β-crypt
349 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1433 micro
Összesen 3499 kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Nátrium
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
3.9 g
Zsír
-
Összesen
4.6 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
111.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
27 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
53 mg
-
Nátrium
10 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
28.2 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
46.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
51 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
-
Kolin:
29 mg
-
Retinol - A vitamin:
41 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
113 micro
-
β-crypt
17 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
70 micro
Összesen 169 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Az élesztőt kb 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, adunk hozzá 1 kk cukrot és megvárjuk, míg felhabosodik.
- A szilvát megmossuk és kimagozzuk. Megszórjuk ízlés szerinti mennyiségű fahéjjal és cukorral, összekeverjük és hagyjuk állni, míg összeállítjuk a tésztát.
- A tésztához egy nagy tálba öntjük az összes hozzávalót a felhabosodott élesztővel együtt és összegyúrjuk.
- A kész tésztát sütőpapírral bélelt sütőlapra borítjuk és kezünkkel szétnyomkodjuk kb. fél cm vastagra.
- Megkenjük olvasztott margarinnal, majd rápakoljuk sorban a fahéjas szilvákat (minél sűrűbben).
- 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük (sajnos nem figyeltem az időt, de kb. 15-20 perc kellett neki).
- Megvárjuk, míg langyosra hűl, és fahéjas porcukorral jó vastagon megszórva tálaljuk:)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Igazi, hagyományos kelt tésztás lepény készült, ezúttal szilvával és sok-sok fahéjjal. A legjobb benne, hogy keleszteni sem kell, így nagyon hamar kész van.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Villámgyors meggyes pite leveles tésztából
Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...
Rebarbarapite
Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...
Villámgyors erdeigyümölcs-pite
Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept