Nosalty logó

Sáfrányos csicserileves zöldbabbal

ZilkaZil

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg csicseriborsó (főtt vagy konzerv)
10 dkg zöldbab
1 csokor petrezselyem
1 kis db fehérrépa
0.5 citromból nyert citromlé
3 dl kókusztej
1 teáskanál sáfrány
1 kávéskanál kurkuma
1 teáskanál sárga currykrém
1 közepes db vöröshagyma
2 teáskanál só
2 ek napraforgó olaj
1 ek szezámmag
5 dl víz

Tápanyag és kalória

919

Kalória

31.5g

Fehérje

97.3g

Szénhidrát

49.7g

Zsír

494.3g

Víz

Koleszterin

19.6g

Élelmi rost

18.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

125g csicseriborsó

473 kcal
50g zöldbab

14 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
10g citromlé

2 kcal
150g kókusztej

296 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g sárga currykrém

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
6g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
4g szezámmag

20 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 919 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

250g csicseriborsó

945 kcal
100g zöldbab

27 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
60g fehérrépa

38 kcal
20g citromlé

4 kcal
300g kókusztej

591 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g sárga currykrém

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
7g szezámmag

40 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1835 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

17.9g csicseriborsó

68 kcal
7.1g zöldbab

2 kcal
3.2g petrezselyem

1 kcal
4.3g fehérrépa

3 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
21.4g kókusztej

42 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g sárga currykrém

0 kcal
6.4g vöröshagyma

2 kcal
0.9g só

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0.5g szezámmag

3 kcal
35.7g víz

0 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

31.5 g

Zsír

Összesen

49.7 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3399.7 g
Cink

5 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

208 mg
Vas

13 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

542 mg
Nátrium

2405 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

97.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

494.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

406 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

796 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1355 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1536 micro

Összesen 919 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

63 g

Zsír

Összesen

99.4 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6799.5 g
Cink

10 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

416 mg
Vas

26 mg
Magnézium

434 mg
Foszfor

1083 mg
Nátrium

4810 mg
Réz

3 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

194.6 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

988.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

811 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1592 micro
Kolin:

301 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

2709 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3072 micro

Összesen 1835 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

485.7 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

344 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

70.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A felforrósított olajon megpirítjuk a hagymát a szezámmaggal és a currypasztával együtt.
Rátesszük a zöldbabot, a fehérrépát, sózzuk, és fedő alatt pár percig pároljuk. Felöntjük fél liter vízzel, beleszórjuk a kurkumát, és fedő alatt 10 percig főzzük.
Hozzáadjuk a csicserit, a kókusztejet, és további 10 percig főzzük fedő alatt.
Legvégül beletesszük a sáfrányt, a petrezselyemzöldet, a citromlevet, és 5 perc alatt készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Gyorsan elkészíthető, energiadús, csípős leves téli napokra.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Tom Yum édes-savanyú leves

Borleves habgaluskával

Perzsa ash leves

"Három nővér" leves

Pacalleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept