Nosalty logó

Sáfrányos rizs ananászban tálalva

Szimran

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g basmati rizs
1 dl fehérbor
2 ek vaj
2 gerezd fokhagyma
1 csipet sáfrány
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes db vöröshagyma
2 dl zöldség alaplé
50 g zöldborsó
1 db ananász

Tápanyag és kalória

435

Kalória

5.6g

Fehérje

67.6g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

217.4g

Víz

20.1g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

18.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

50g basmati rizs

179 kcal
33g fehérbor

27 kcal
9g vaj

67 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g sáfrány

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
67g zöldség alaplé

5 kcal
17g zöldborsó

14 kcal
323g ananász

82 kcal

Összesen 435 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

150g basmati rizs

537 kcal
100g fehérbor

82 kcal
28g vaj

201 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g sáfrány

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
970g ananász

247 kcal

Összesen 1304 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

9.3g basmati rizs

33 kcal
6.2g fehérbor

5 kcal
1.7g vaj

12 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g sáfrány

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
12.4g zöldség alaplé

1 kcal
3.1g zöldborsó

3 kcal
60.2g ananász

15 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

418.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

42 mg
Vas

3 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

221 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

67.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

217.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

414 micro

Összesen 435 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

40.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1256.2 g
Cink

3 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

126 mg
Vas

9 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

662 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

202.9 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

652.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

264 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

486 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

443 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1243 micro

Összesen 1304 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

78 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, megpirítjuk rajta a zúzott fokhagymát és a kockákra vágott hagymát, zöldborsót, hozzáadjuk a rizst, és a fehérborral felöntjük.
Fűszerezzük sóval és borssal, mikor elpárolgott a bor, felöntjük a zöldségleves alaplével, hozzáadjuk a sáfrányt, lassú tűzön tovább főzzük. Amikor kész van és még forró, hozzákeverjük a vajat.
Egy ananászt félbevágunk, kivájjuk az egyik felét, és kockákra daraboljuk a kivett ananászt, majd hozzákeverjük a rizshez . Ha szükséges, fűszerezzük. Visszatöltjük az ananászba.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Egyszerű elkészíteni, fűszeres, csípős, kínai, thai vagy indiai ételek mellé kiváló és mutatós köret.

Hasonló receptek

Összes rizsköret

Hagymás-kukoricás rizs

Almás rizs

Gombás rizs ahogy Kornél készíti

Sült rizsgolyók Kattikától

Medvehagymás rizsgolyó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

krokett

Burgonyakrokett

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept