Nosalty logó

Sáfrányos spagetti

2adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 késhegynyi sáfrány
1 ek víz
3 dkg parmezán sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojássárgája
250 g spagetti tészta
70 g sonka
200 ml főzőtejszín

Tápanyag és kalória

734

Kalória

33g

Fehérje

98.5g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

106.7g

Víz

153.7g

Koleszterin

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

0g sáfrány

0 kcal
4g víz

0 kcal
15g parmezán sajt

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
35g sonka

48 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal

Összesen 734 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

0g sáfrány

0 kcal
8g víz

0 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal
70g sonka

97 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 1469 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

0g sáfrány

0 kcal
1.4g víz

0 kcal
5.2g parmezán sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.5g tojássárgája

11 kcal
43.3g spagetti tészta

160 kcal
12.1g sonka

17 kcal
34.6g főzőtejszín

45 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

33 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1616.4 g
Cink

3 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

324 mg
Vas

5 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

474 mg
Nátrium

635 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

106.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

315 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 734 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

66.1 g

Zsír

Összesen

42.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

307 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3232.8 g
Cink

6 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

648 mg
Vas

9 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

949 mg
Nátrium

1269 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

197 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

213.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

332 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

630 micro
Kolin:

244 mg
Retinol - A vitamin:

325 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

264 micro

Összesen 1469 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

559.3 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

112 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

220 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A tésztát feltesszük főni.
Közben a sáfrányt, serpenyőbe tesszük, majd ráöntjük a vizet.
Éppen csak felforraljuk, majd levesszük a tűzről.
Felcsíkozzuk a sonkát, kicsit megpirítjuk, hozzáöntjük a tejszínt és a parmezánt.
Lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a tojássárgáját, majd beleforgatjuk a tésztát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Nálam nagyobb tésztaimádó, azt hiszem, kevés van. Ez talán már fetisizmusnak számít. Éhes voltam. Azonban, amikor kitántorogtam a konyhába, sajnos azzal kellett szembesülnöm, hogy… banyek, az ég egy adta világon nincs itthon semmilyen tészta. Viszont találtam sáfrányt, sonkát, parmezánt és tojást, amiből a kedvenc tésztaételemet el tudnám készíteni. Egy röpke bevásárlás után össze is ütöttem ezt a remek vacsorát.

Hasonló receptek

Összes tejszínes tészta

Kukoricás-kétsajtos spagetti

Tészta tejszínes tökkel

Tejszínes parmezános pennne

Metélőhagymás rigatoni

Tészta medvehagymás tejszínmártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

pestós tészta

Medvehagymapesztós tészta

Aki egyszer kipróbálja a saját készítésű medvehagymapesztót, garantáltan minden évben várni fogja a medvehagymaszezont. Egy ösztönös, természetközeli ízélmény, amely a ...

Hering András

rakott tészta

Lazacos rakott tészta

Lazac sosem volt még ennyire megérős, mint ebben a szaftos rakott tésztában. Könnyed krémességével tökéletesen ellensúlyozza majd az ünnepi asztalra pakolt nehezebbnél nehezebb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept