Nosalty logó

Sáfrányos szirupban párolt körte

Dávid

5adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g cukor
300 ml víz
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet sáfrány
1 hüvelykujjnyi gyömbér
1 db fahéjrúd
0.5 citromból nyert citromhéj
5 kis db körte

Tápanyag és kalória

329

Kalória

0.6g

Fehérje

85.8g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

190.8g

Víz

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

76.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
31% Szénhidrát
0% Zsír

60g cukor

232 kcal
60g víz

0 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
0g sáfrány

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
170g körte

87 kcal

Összesen 329 kcal

0% Fehérje
31% Szénhidrát
0% Zsír

300g cukor

1161 kcal
300g víz

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g sáfrány

0 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
850g körte

436 kcal

Összesen 1647 kcal

0% Fehérje
31% Szénhidrát
0% Zsír

20.3g cukor

79 kcal
20.3g víz

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0.8g gyömbér

1 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
57.6g körte

30 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
31% Szénhidrát
0% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

55.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

85.8 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

190.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 329 kcal

0% Fehérje
31% Szénhidrát
0% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

276.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

87 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

24 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

429.1 g
Cukor

384 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

954 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

337 micro

Összesen 1647 kcal

0% Fehérje
31% Szénhidrát
0% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

18.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

7 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A cukrot és a vizet egy kisebb edénybe öntjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot (én házi vaníliás cukrot használok, de mehet bele egy negyed vaníliarúd is), a sáfrányt, a vékony csíkokra vágott gyömbért, a fahéjrudat és a citrom héját. Az egészet sűrű sziruppá összefőzzük.
A körtéket meghámozzuk, a magházát eltávolítjuk, majd a cukorsziruphoz adjuk, és 5 percig főzzük. Ezután a körtéket óvatosan egy befőttesüvegbe tesszük, majd ráöntjük a még forró szirupot, és legalább egy éjszakát hagyjuk állni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Gyors, fűszeres körtekompót, ami önmagában tejszínhabbal is isteni, de mehet amerikai palacsintához, brownie-hoz vaníliafagyival, vagy akár még sült húsok kísérőjének is.

Hasonló receptek

Összes kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

Fehérboros körtekompót

Almakompót cukormentesen

Sült almakompót

Fűszeres rebarbarakompót

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept