töltött zöldség töltött burgonya

Saját magával töltött burgonya

Mercedes

Mercedes

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 6 db burgonya (nagyobb)
• 6 nagy db gomba
• 3 db újhagyma
• 4 ek olívaolaj
• 1 tk mustár
• 1 ek főzőtejszín
• 3 gerezd fokhagyma (áttört)
• 10 dkg sajt (reszelt)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek olívaolaj (a tepsi kikenéséhez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

301

Kalória

11.2g

Fehérje

25.8g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

200.5g

Víz

32.5g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 150g burgonya

  87 kcal

• 63g gomba

  13 kcal

• 69g újhagyma

  13 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 1g mustár

  1 kcal

• 5g főzőtejszín

  7 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

Összesen 301 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 600g burgonya

  347 kcal

• 252g gomba

  54 kcal

• 276g újhagyma

  53 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 5g mustár

  3 kcal

• 20g főzőtejszín

  26 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 1201 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 46.1g burgonya

  27 kcal

• 19.4g gomba

  4 kcal

• 21.2g újhagyma

  4 kcal

• 2.5g olívaolaj

  22 kcal

• 0.4g mustár

  0 kcal

• 1.5g főzőtejszín

  2 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 7.7g sajt

  27 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.6g olívaolaj

  5 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  11.2 g

Zsír

• Összesen

  18.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  678.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  218 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  231 mg

• Nátrium

  167 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  200.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  104 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  32 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  95 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  59 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  83 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  258 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  483 micro

Összesen 301 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  44.9 g

Zsír

• Összesen

  72.3 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  39 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  130 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2713.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  870 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  189 mg

• Foszfor

  925 mg

• Nátrium

  669 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  103.2 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  801.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  417 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  128 mg

• D vitamin:

  39 micro

• K vitamin:

  379 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  234 micro

• Kolin:

  128 mg

• Retinol - A vitamin:

  332 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1031 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1930 micro

Összesen 1201 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.4 g

Zsír

• Összesen

  5.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  10 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  208.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  67 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  71 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  61.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  79 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  148 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

1. A burgonyát héjában megfőzzük. Majd meghámozzuk, a belsejét kikaparjuk, félretesszük. A krumplikat olívaolajjal megkenjük.
2. 2 ek olívaolajon megfonnyasztjuk a karikára vágott újhagymát és a kis kockákra vágott gombát, sózzuk, borsozzuk, majd a fokhagymával elkeverjük. Ehhez hozzáadjuk a kikapart krumpli belsejét, a mustárt, tejszínt, jól kikeverjük, majd beletöltjük a burgonyák belsejébe. Reszelt sajttal megszórjuk a tetejét.
3. Kiolajozunk egy nagyobb tepsit, beletesszük a megtöltött burgonyákat.
4. Előmelegített sütőben (220 fokos) addig sütjük, még a sajt aranybarna nem lesz, kb 20 perc.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Próbálok mostanában a lehetőségekhez képest kevesebb húst enni. Ez igen nehéz, ha egy tipikus vércse pár van a nő mellett, mint ahogy nálunk is van. Amikor megtudta a párom, hogy nincs benne hús, akkor el is ment a kedve az evéstől... Egészem addig a pillanatig, még meg nem kóstolta, majdnem az egészet ő ette meg. :)

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Padlizsánkrémmel töltött burgonya

Töltött krumpli

Héjába töltött burgonya

Duplán sajtos-paradicsomos burgonya szendvics

Darált hússal töltött krumpli 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött padlizsán
• töltött paradicsom
• paprika töltve
• töltött hagyma
• töltött levelek

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

töltött padlizsán

Lecsóval töltött padlizsán

A nyár sokszínű és sokféle lecsóiba néha kerülhet padlizsán is, ebben a receptben azonban fejük tetejére álltak a dolgok, ugyanis itt a lecsó bújik a padlizsán bőrébe. Zöldségragu ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept