Nosalty logó

Sokhagymás-sajtos lepény

Ammerländer

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (kb. 250g)
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
snidling ízlés szerint
125 g sajt (Ammerländer fokhagymás)
2 db póréhagyma
100 g edami sajt (Ammerländer)
3 db újhagyma zöldje
30 g sült hagyma (2-3ek)

Tápanyag és kalória

377

Kalória

12.8g

Fehérje

23.3g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

54.5g

Víz

40.5g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
22% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
21g sajt

73 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
17g edami sajt

60 kcal
15g újhagyma zöldje

4 kcal
5g sült hagyma

28 kcal

Összesen 377 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
22% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
125g sajt

440 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
100g edami sajt

357 kcal
90g újhagyma zöldje

24 kcal
30g sült hagyma

169 kcal

Összesen 2258 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
22% Zsír

26.5g leveles tészta

98 kcal
1.5g olívaolaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
12.1g sajt

42 kcal
38.6g póréhagyma

10 kcal
9.7g edami sajt

34 kcal
8.7g újhagyma zöldje

2 kcal
2.9g sült hagyma

16 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
22% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

26.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

937.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

282 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

448 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

661 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

686 micro

Összesen 377 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
22% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

76.5 g

Zsír

Összesen

156.9 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

243 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5626.4 g
Cink

7 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

1694 mg
Vas

5 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

1070 mg
Nátrium

2690 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

139.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

327 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

963 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

633 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3967 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4116 micro

Összesen 2258 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
22% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

543.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

164 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

260 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

383 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

397 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kitekerjük egy sütőpapírral bélelt tepsire. A széleitől 1-1.5cm távolságra keretszerűen bevágjuk, de csak annyira, hogy ne vágjuk át a tésztát. Ez azért szükséges, mert a keretre nem rakunk tölteléket, így az szépen fel fog puffadni, így peremet képezve a lepénynek.
A levelestésztát meglocsoljuk olívaolajjal, amit ecsettel aztán egyenletesen elkenünk a felületén (a peremén is). Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk aprított snidlinggel, majd ráfektetjük a fokhagymás sajtszeleteket.
A póréhagymát megtisztítjuk, majd egyenlő szélességű korongokra vágjuk. A sajtokra ráfektetjük a pórékorongokat, így befedve az egész lepényt.
A hagyma tetejét meglocsoljuk olívaolajjal és ízlés szerint még fűszerezzük, majd ráreszeljük az edami sajtot. 180 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.
A kész lepényt megszórjuk újhagymazölddel és pirított hagymával, majd négyzetekre vágva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egy pofonegyszerű, ám annál pofásabb hagymás-sajtos lepényt hoztunk nektek, amit pillanatok alatt elkészíthettek, így remek utolsó pillanatos vendégváró vagy előétel lehet belőle.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Sajtos pite pussycat konyhájából

Karamellizált salottás-répás galette

Ricottás medvehagymás minipite

Füstölt halas sós pite

Tojásos hajócskák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept