Nosalty logó

Sajt tatár

Name: Sajt tatár
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: reszelt 20 dkg Sajt; 2 közepes db Lilahagyma; nyers 10 dkg Sonka kockák; 25 dkg Crème fraîche; zúzott, sós lében eltett 2 tk Zöldbors; 0 ízlés szerint Só

Glaser

Sajt tatár

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg sajt
2 közepes db lilahagyma
10 dkg sonka (kockák)
25 dkg crème fraîche
2 tk zöldbors
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

453

Kalória

19.1g

Fehérje

6.6g

Szénhidrát

39.5g

Zsír

59.3g

Víz

150.9g

Koleszterin

949.2mg

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
6% Szénhidrát
32% Zsír

50g sajt

176 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
25g sonka

35 kcal
63g crème fraîche

223 kcal
1g zöldbors

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 453 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
32% Zsír

200g sajt

704 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
100g sonka

138 kcal
250g crème fraîche

893 kcal
4g zöldbors

10 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1811 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
32% Zsír

27.2g sajt

96 kcal
24.5g lilahagyma

9 kcal
13.6g sonka

19 kcal
34.1g crème fraîche

122 kcal
0.5g zöldbors

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 247 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
6% Szénhidrát
32% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

39.5 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1109.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

339 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

550 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 453 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
32% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

76.3 g

Zsír

Összesen

158.2 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

604 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4438.8 g
Cink

6 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

1355 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

774 mg
Nátrium

2200 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

237.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

631 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

626 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 1811 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
32% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

604.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

185 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

300 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk.
A sonkát egy forró serpenyőben ropogósra sütjük. Papírtörlőre szedjük, és hűlni hagyjuk.
A créme fraiche-t elkeverjük a sajttal, zöldborssal, sonkával és a hagymával. Sóval ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A sajtnak egy részét helyettesíthetjük gorgonzolával vagy más, kék penészes sajttal.

Hasonló receptek

Összes sajtkrém

Paprikás fetakrém

Sárgarépás sajtkrém

Fetakrém zöldségekkel

Csemegeuborkás, sült hagymás mártogatós

Zöldséges krémsajt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

tepertőkrém

Tepertőkrém villámgyorsan

Ha szeretitek a tepertőt és a tepertőkrémes dolgokat, akkor készítsetek házi tepertőkrémet 5 perc alatt. Alig pár dolog kell csak hozzá, a jó minőségű tepertő (legyen az kacsa, liba ...

Rosanics Petra

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept