Nosalty logó

Sajternatíva - sajtsaláta teljesen másként

Name: Sajternatíva - sajtsaláta teljesen másként
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Trappista sajt; 10 dkg Edami sajt vagy gouda; 5 dkg Füstölt sajt pl.Karaván; 2 gerezd Fokhagyma; 20 dkg Majonéz; 450 g Tejföl; 1 fél citromból nyert Citromlé; 1 ek Mustár; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Porcukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fehér bors őrölt

Geleva

6adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sajtokhoz

15 dkg trappista sajt
10 dkg edami sajt (vagy gouda)
5 dkg füstölt sajt (pl.Karaván)
2 gerezd fokhagyma

A mártáshoz

20 dkg majonéz
450 g tejföl
1 fél citromból nyert citromlé
1 ek mustár
só ízlés szerint
1 teáskanál porcukor (ízlés szerint)
fehér bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

506

Kalória

14.2g

Fehérje

6.6g

Szénhidrát

48.6g

Zsír

78g

Víz

89.8g

Koleszterin

95.6mg

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
33% Zsír

A sajtokhoz

25g trappista sajt

88 kcal
17g edami sajt

60 kcal
8g füstölt sajt

27 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

A mártáshoz

33g majonéz

178 kcal
75g tejföl

149 kcal
3g citromlé

1 kcal
2g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g porcukor

1 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 506 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
33% Zsír

A sajtokhoz

150g trappista sajt

528 kcal
100g edami sajt

357 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

A mártáshoz

200g majonéz

1070 kcal
450g tejföl

891 kcal
20g citromlé

4 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
2g porcukor

8 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 3036 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
33% Zsír

A sajtokhoz

15.2g trappista sajt

53 kcal
10.1g edami sajt

36 kcal
5.1g füstölt sajt

17 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal

A mártáshoz

20.2g majonéz

108 kcal
45.5g tejföl

90 kcal
2g citromlé

0 kcal
1g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0.2g porcukor

1 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 307 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
33% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

48.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1171.4 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

363 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

538 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

78 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

209 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 506 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
33% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

85.4 g

Zsír

Összesen

291.4 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

539 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7028.2 g
Cink

9 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

2178 mg
Vas

2 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

1439 mg
Nátrium

3225 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

468 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1274 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

1256 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 3036 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
33% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

29.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

711.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

220 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

326 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

A sajtokhoz

A sajtokat lereszeljük, és elkészítjük a mártást.
A mártáshoz minden hozzávalót alaposan összekeverünk egy tálban, ízlésünknek megfelelően ízesítjük. (inkább savanykáslegyen, mint édes).
A sajtokat összekeverjük egynagyobb tálban, ráreszeljük vagy zúzzuk a fokhagymát és alaposan merünk rá a mártásból. Nem baj, ha hígnak tűnik, be fog kicsit sűrűsödni.
Jól összekeverjük és hűtőben hagyjuk pár órát összeérni.Másnap a legjobb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ezt a sajtsalátát sok évvel ezelőtt ettük a sogornőmnél egy családi összejövetelen. Nagyon ízlett mindenkinek, azóta nálunk is rendszeresen készül. Én dupla mennyiséget szoktam készíteni 6 főre, de mindig elfogy és tovább kitart.:)

Hasonló receptek

Összes sajtsaláta

Tejfölben pácolt mozzarella citrommal

Krémfehérsajt-saláta

Sajtsaláta Flóra konyhájából

Almás sajtsaláta

Márványsajtos nyári saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

tojássaláta

Koronázási saláta újragondolva - csirke helyett tojással

Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...

Hering András

tojássaláta

Sokhagymás tojássaláta

A húsvét közeledtével mindannyian készülünk a családi összejövetelekre és a finomabbnál finomabb ételeket is izgatottan várjuk. Az ünnepi asztalra ezúttal egy különleges ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept