Nosalty logó

Sajtgolyó timu konyhájából

Name: Sajtgolyó timu konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Trappista sajt; 2 db Tojás; 4 ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só sajtfüggő; 5 dkg Sonka opcionális; 5 dl Napraforgó olaj

timu

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg trappista sajt
2 db tojás
4 ek finomliszt
só ízlés szerint (sajtfüggő)
5 dkg sonka (opcionális)
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1123

Kalória

43.7g

Fehérje

24g

Szénhidrát

94.3g

Zsír

97.2g

Víz

333.8g

Koleszterin

810mg

Élelmi rost

972.6mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
9% Szénhidrát
36% Zsír

125g trappista sajt

440 kcal
55g tojás

69 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
25g sonka

35 kcal
213g napraforgó olaj

470 kcal

Összesen 1123 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
36% Zsír

250g trappista sajt

880 kcal
110g tojás

138 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g só

0 kcal
50g sonka

69 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 2244 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
36% Zsír

27.9g trappista sajt

98 kcal
12.3g tojás

15 kcal
6.7g finomliszt

24 kcal
0g só

0 kcal
5.6g sonka

8 kcal
47.5g napraforgó olaj

105 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
9% Szénhidrát
36% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

43.7 g

Zsír

Összesen

94.3 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

334 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2525.9 g
Cink

4 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

844 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

578 mg
Nátrium

1012 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

97.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

471 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

469 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 1123 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
36% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

87.3 g

Zsír

Összesen

188.5 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

668 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5051.8 g
Cink

8 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

1688 mg
Vas

3 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

1156 mg
Nátrium

2024 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

194.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

942 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

329 mg
Retinol - A vitamin:

937 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

498 micro

Összesen 2244 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
36% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

564.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

189 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

21.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

A dolog nagyon egyszerű. A sajtot reszeljük le kis lyukú reszelőn, és minden más hozzávalóval keverjük össze. Én most egy kis sonkát is kevertem hozzá, de elhagyható, illetve használhatunk petrezselymet, snidlinget, fokhagymát, kolbászdarabokat is.
Nedves kezünkkel diónyi nagyságú golyókat formázunk, és forró, bő olajban aranybarnára sütjük, majd konyhai papírtörlőre szedjük.
Kínáljuk különböző mártogatóssal, de a gyerekek önmagában is elkapkodják :)
Amire figyeljünk: Az olaj forró legyen! 1-2 centire tegyük egymástól, hogy kényelmesen elférjenek! Csak egyszer fordítsuk! Mielőtt megfordítanánk, várjuk meg, hogy szép aranybarna legyen. Ha aranybarna, akkor ne süssük tovább, mert ahogy puffad, kilyukadhat. Villát ne szúrjunk bele, mert szintén kifolyhat, inkább használjunk kanalat vagy lapátot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Imádom a sajtot. Mindet, minden formájában. Ezt a sajtgolyót nagyon sokszor készítem. Van, hogy füstölt sajttal, vagy hogy hozzákeverek zöld fűszert, sonkát, vagy ami épp eszembe jut. Nagyon gyors, egyszerű és egyáltalán nem kell félni attól, hogy szétfolyik, mint a rántott sajt. Ha vendégek jönnek vagy gyerekzsúr lesz, csak keverjük be előre, és frissen néhány perc alatt ki lehet sütni. Köretnek is kiváló, de egy kis mártogatóssal önmagában is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Chili cheese nuggets

Mozzarellás paradicsom ahogy Kokki készíti

Vegán reszelt "sajt" - parmezánpótló

Camembert hagymával pácolva

Sajttorta sajtból - sós torta alaprecept

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept