Nosalty logó

Sajtgolyó variációk

Name: Sajtgolyó variációk
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 10 dkg Juhtúró; reszelt 10 dkg Füstölt sajt; reszelt 10 dkg Trappista sajt; 5 dkg Tömlős krémsajt; 1 teáskanál Köménymag; 1 ek Szezámmag; 1 kk Fűszerpaprika; szárított 0 ízlés szerint Snidling vagy petrezselyem; 1 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
10 dkg juhtúró
10 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt
5 dkg tömlős krémsajt
1 teáskanál köménymag
1 ek szezámmag
1 kk fűszerpaprika
snidling ízlés szerint (vagy petrezselyem)
1 ek tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

251

Kalória

18.1g

Fehérje

2.6g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

39.6g

Víz

22.5g

Koleszterin

137.7mg

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

23% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír

42g tehéntúró

61 kcal
17g juhtúró

47 kcal
17g füstölt sajt

55 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
8g tömlős krémsajt

15 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g szezámmag

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g snidling

0 kcal
3g tejföl

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 251 kcal

23% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
100g juhtúró

283 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
0g köménymag

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g snidling

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1501 kcal

23% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír

39.9g tehéntúró

59 kcal
15.9g juhtúró

45 kcal
15.9g füstölt sajt

52 kcal
15.9g trappista sajt

56 kcal
8g tömlős krémsajt

14 kcal
0g köménymag

0 kcal
1.1g szezámmag

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g snidling

0 kcal
3.2g tejföl

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

23% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

617.8 g
Cink

109 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

156 mg
Vas

84 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

98 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

39.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 251 kcal

23% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

108.5 g

Zsír

Összesen

108.5 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3707 g
Cink

653 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

938 mg
Vas

501 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

899 mg
Nátrium

586 mg
Réz

25 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

15.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

237.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

340 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

300 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

337 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 1501 kcal

23% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

591.2 g
Cink

104 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

150 mg
Vas

80 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

93 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

37.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

48 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A hozzvalókat összegyúrjuk egy tálban, s tejföllel lazítsuk fel. Túl puhák azért ne legyenek.
Gombócokat formálunk belőle, majd forgassuk bele őket pirospaprikába, szezámmagba, illetve szárított metélőhagymába, s máris készen vannak a nemzeti színű sajtgolyók.
Fokhagymás, olívaolajas pirítóson kiváló.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Mindenféle sajtot szeretünk, ezért a legjobb dolog összegyúrni mindből egy kicsit, s máris kész a sajtcsemege.

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Legegyszerűbb sajtgolyó

Grillezett sajt chilis mogyorómártással

Félkemény vegán sajt

Sajtchips

Mozzarella diós sültpaprika-krémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept