Nosalty logó

Sajtgolyók

NapsütötteVidékünkön

Sajtgolyók

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

470 ml tej
240 ml víz
1 teáskanál só
1 db leveskocka
3 ek margarin
410 g finomliszt
200 g sajt (töltelék)
100 ml tej (panír)
200 g zsemlemorzsa (panír)
500 ml napraforgó olaj

Panírozás és sütés

Tápanyag és kalória

777

Kalória

22.4g

Fehérje

80.6g

Szénhidrát

39g

Zsír

66.3g

Víz

41g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

78g tej

44 kcal
40g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
2g leveskocka

6 kcal
5g margarin

36 kcal
68g finomliszt

249 kcal
33g sajt

117 kcal
17g tej

9 kcal
33g zsemlemorzsa

132 kcal
83g napraforgó olaj

184 kcal

Panírozás és sütés

Összesen 777 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

470g tej

263 kcal
240g víz

0 kcal
6g só

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
30g margarin

215 kcal
410g finomliszt

1492 kcal
200g sajt

704 kcal
100g tej

56 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
500g napraforgó olaj

1105 kcal

Panírozás és sütés

Összesen 4658 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

21.7g tej

12 kcal
11.1g víz

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
1.4g margarin

10 kcal
18.9g finomliszt

69 kcal
9.2g sajt

33 kcal
4.6g tej

3 kcal
9.2g zsemlemorzsa

36 kcal
23.1g napraforgó olaj

51 kcal

Panírozás és sütés

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.4 g

Zsír

Összesen

39 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1841.7 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

398 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

1115 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

66.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 777 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

134.2 g

Zsír

Összesen

233.9 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

60 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11050.2 g
Cink

11 mg
Szelén

218 mg
Kálcium

2387 mg
Vas

15 mg
Magnézium

228 mg
Foszfor

1494 mg
Nátrium

6691 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

483.6 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

397.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

876 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

357 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

856 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

241 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 4658 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

510.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

309 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

Tészta

A tejet és a vizet felforraljuk a sóval. Hozzáadjuk a margarint és a leveskockát, majd addig főzzük, amíg felolvad.
A folyadékhoz keverjük a lisztet úgy, hogy a láng égjen alatta, és addig keverjük, amíg egy homogén masszává áll össze.
A munkafelületre borítva addig gyúrjuk a tésztát, amíg langyos lesz (hőálló kezűek előnyben), ezután frissen tartó fóliába csomagoljuk, és kihűtjük.

Panírozás és sütés

A tésztát 20 grammos részekre osztjuk, a kezünkkel kilapítjuk, kis kockákra vágott sajtot teszünk bele, és golyóvá alakítjuk. A sajtkockák mérete ne legyen túl nagy, mert a sütésnél kifolyhat.
A gombócokat tejbe mártjuk, majd egy zsemlemorzsával teli fedeles dobozba tesszük, a dobozt lezárjuk, és összerázzuk, így könnyen panírozhatunk.
Bő, forró olajban körülbelül 8 perc alatt sütjük ki a sajtgolyókat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Ezeknek a sajtgolyóknak kezdők is bátran nekifoghatnak, a siker garantált. Ha tartjuk a 20 grammos mennyiségeket, körülbelül 50 golyót kapunk.

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Sós tejbegrízlepény

Brunost, a norvég barnasajt

Baconös sajtgolyók

Sós boszorkányseprű Halloweenre

Félkemény vegán sajt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

mártogatós tapas

Indiai zöldséges batyu (Samosa)

Az indiai szubkontinensen igen népszerűek a ropogós kis samosák, amelyek zöldséggel, de ezerféle más töltelékkel is megtelhetnek. Tésztájuk aranybarna és fűszeres, míg belsejük puha ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept