Nosalty logó

Sajtgolyók Audrey konyhájából

Name: Sajtgolyók Audrey konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Trappista sajt vagy gouda vagy edami; 5 dkg Krémsajt tömlős is lehet; 10 dkg Füstölt sajt karaván; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Lenmag hempergetéshez; 10 dkg Trappista sajt vagy gouda vagy edami; 5 dkg Krémsajt tömlős is lehet; 10 dkg Kéksajt; 2 ek Napraforgómag hempergetéshez; 10 dkg Trappista sajt vagy gouda; 5 dkg Krémsajt tömlős is lehet; 10 dkg Edami sajt; 2 ek Pesto; 2 ek Szezámmag hempergetéshez

Audrey

10adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Füstölt sajtos golyók

10 dkg trappista sajt (vagy gouda vagy edami)
5 dkg krémsajt (tömlős is lehet)
10 dkg füstölt sajt (karaván)
bors ízlés szerint
2 ek lenmag (hempergetéshez)

Kéksajtos golyók

10 dkg trappista sajt (vagy gouda vagy edami)
5 dkg krémsajt (tömlős is lehet)
10 dkg kéksajt
2 ek napraforgómag (hempergetéshez)

Pesto-s sajtgolyók

10 dkg trappista sajt (vagy gouda )
5 dkg krémsajt (tömlős is lehet)
10 dkg edami sajt
2 ek pesto
2 ek szezámmag (hempergetéshez)

Tápanyag és kalória

288

Kalória

15.9g

Fehérje

2.6g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

22.3g

Víz

53.3g

Koleszterin

908.8mg

Élelmi rost

508.1mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

25% Fehérje
5% Szénhidrát
37% Zsír

Füstölt sajtos golyók

10g trappista sajt

35 kcal
5g krémsajt

13 kcal
10g füstölt sajt

33 kcal
0g bors

0 kcal
2g lenmag

11 kcal

Kéksajtos golyók

10g trappista sajt

35 kcal
5g krémsajt

13 kcal
10g kéksajt

35 kcal
2g napraforgómag

9 kcal

Pesto-s sajtgolyók

10g trappista sajt

35 kcal
5g krémsajt

13 kcal
10g edami sajt

36 kcal
3g pesto

12 kcal
1g szezámmag

8 kcal

Összesen 288 kcal

25% Fehérje
5% Szénhidrát
37% Zsír

Füstölt sajtos golyók

100g trappista sajt

352 kcal
50g krémsajt

125 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
0g bors

0 kcal
20g lenmag

107 kcal

Kéksajtos golyók

100g trappista sajt

352 kcal
50g krémsajt

125 kcal
100g kéksajt

353 kcal
16g napraforgómag

93 kcal

Pesto-s sajtgolyók

100g trappista sajt

352 kcal
50g krémsajt

125 kcal
100g edami sajt

357 kcal
30g pesto

117 kcal
14g szezámmag

80 kcal

Összesen 2866 kcal

25% Fehérje
5% Szénhidrát
37% Zsír

Füstölt sajtos golyók

12g trappista sajt

42 kcal
6g krémsajt

15 kcal
12g füstölt sajt

40 kcal
0g bors

0 kcal
2.4g lenmag

13 kcal

Kéksajtos golyók

12g trappista sajt

42 kcal
6g krémsajt

15 kcal
12g kéksajt

43 kcal
1.9g napraforgómag

11 kcal

Pesto-s sajtgolyók

12g trappista sajt

42 kcal
6g krémsajt

15 kcal
12g edami sajt

43 kcal
3.6g pesto

14 kcal
1.7g szezámmag

10 kcal

Összesen 345 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

25% Fehérje
5% Szénhidrát
37% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1017.9 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

341 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

402 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 288 kcal

25% Fehérje
5% Szénhidrát
37% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

158.8 g

Zsír

Összesen

236.8 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

533 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10178.9 g
Cink

17 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

3409 mg
Vas

6 mg
Magnézium

305 mg
Foszfor

2325 mg
Nátrium

4024 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

222.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1386 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

1373 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

178 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 2866 kcal

25% Fehérje
5% Szénhidrát
37% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

28.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1226.4 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

411 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

485 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 345 kcal

Elkészítés

Füstölt sajtos golyók

Lereszeljük a félkemény sajtokat (trappista, edami, gouda).
A sajtok összetevőit fajtánkéntösszedolgozzuk, majd golyókat formázunk belőlük. Plusz sót szerintem egyik sem igényel, mert elég sós mindegyik, de ízlés szerint lehet fűszerezni még kóstolás után.
Tetszés szerint lenmagba, szezámmagba, napraforgómagba, aprított snidlingbe, borsba, őrölt paprikábavagy más magokba, zöldfűszerekbe forgatjuk őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Imádjuk a sajtokat. :) Vendégeket vártunk, és előételnek szerettünk volna valami egyszerű finomságot készíteni, amikor eszembe jutott, hogy párom anyukája szokott sokféle sajtból sajtgolyót készíteni. Egy kicsit különlegesebbet, változatosabbat szerettem volna, így végül ez a 3 variáció született meg: füstölt sajtos, kéksajtos, pesto-s. Nagy sikere volt. :) Vendégváró falatkáknak, borozgatás közben, pirítóssal vagy csak délutáni nasinak is nagyszerű.

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Sajtos-túrós szelet

Tonhalas taco

Krémsajttal töltött zellerszár

Sajtlepények

Villámgyors sajtchips

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept