levesek gombócleves

Sajtgombócleves brokkolival Iluskától

Iluska

Iluska

7adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

leveshez

• 2 ek sertészsír
• 1 közepes db vöröshagyma
• 1 csapott ek finomliszt
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 3 l víz
• 2 közepes db sárgarépa
• 2 közepes db fehérrépa
• 1 kis db zeller
• 1 közepes db brokkoli
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 közepes db paradicsom
• 2 teáskanál ételízesítő
• bors ízlés szerint
• só ízlés szerint
• 1 kk oregánó
• 1 kk kakukkfű
• 2 teáskanál petrezselyem

sajtgombóc

• 10 dkg füstölt sajt
• 1 db tojás
• 2 ek finomliszt
• 2 csipet fehér bors
• 2 csipet szerecsendió
• 1 kávéskanál ételízesítő
• 1 gerezd fokhagyma

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

175

Kalória

6.9g

Fehérje

17.4g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

550.6g

Víz

29.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

4g

Cukor

• Egy adagban
• 7 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 2% Zsír

leveshez

• 4g sertészsír

  39 kcal

• 13g vöröshagyma

  5 kcal

• 1g finomliszt

  5 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 429g víz

  0 kcal

• 23g sárgarépa

  8 kcal

• 26g fehérrépa

  16 kcal

• 23g zeller

  8 kcal

• 71g brokkoli

  15 kcal

• 1g fokhagyma

  2 kcal

• 14g paradicsom

  3 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

sajtgombóc

• 14g füstölt sajt

  47 kcal

• 8g tojás

  10 kcal

• 4g finomliszt

  16 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g fokhagyma

  1 kcal

Összesen 175 kcal

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 2% Zsír

leveshez

• 30g sertészsír

  271 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 3000g víz

  0 kcal

• 160g sárgarépa

  58 kcal

• 180g fehérrépa

  115 kcal

• 160g zeller

  58 kcal

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g oregánó

  3 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

sajtgombóc

• 100g füstölt sajt

  328 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

Összesen 1219 kcal

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 2% Zsír

leveshez

• 0.7g sertészsír

  6 kcal

• 2g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.2g finomliszt

  1 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 67.7g víz

  0 kcal

• 3.6g sárgarépa

  1 kcal

• 4.1g fehérrépa

  3 kcal

• 3.6g zeller

  1 kcal

• 11.3g brokkoli

  2 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 2.3g paradicsom

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

sajtgombóc

• 2.3g füstölt sajt

  7 kcal

• 1.2g tojás

  2 kcal

• 0.7g finomliszt

  2 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

Összesen 26 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 7 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.9 g

Zsír

• Összesen

  9.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  293.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  71 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  103 mg

• Nátrium

  79 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  550.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  201 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  49 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  62 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  57 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  11 micro

• α-karotin

  733 micro

• β-karotin

  1913 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  368 micro

• Lut-zea

  720 micro

Összesen 175 kcal

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  48.6 g

Zsír

• Összesen

  63.7 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  209 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2052.9 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  496 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  224 mg

• Foszfor

  724 mg

• Nátrium

  552 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  122 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  26 mg

Víz

• Összesen

  3854.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1406 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  342 mg

• D vitamin:

  70 micro

• K vitamin:

  434 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  400 micro

• Kolin:

  258 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  5129 micro

• β-karotin

  13388 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  2574 micro

• Lut-zea

  5043 micro

Összesen 1219 kcal

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.1 g

Zsír

• Összesen

  1.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  46.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  16 mg

• Nátrium

  12 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  87 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  116 micro

• β-karotin

  302 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  58 micro

• Lut-zea

  114 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

leveshez

1. A zsírban megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a vékony julienne-re vágott zöldségeket (kivétel a brokkoli, paradicsom), pároljuk. Liszttel hintjük, és fűszerpaprikával színezzük, majd vízzel felengedjük. Befűszerezzük, fokhagymát is beletörjük, és a paradicsomot is beletesszük.
2. Közben lereszeljük a füstölt sajtot, hozzáütjük a tojást. Beletesszük a lisztet, a fűszereket, tört fokhagymát. Apró gombócokat készítünk.
3. Mikor már minden zöldség puha, akkor tesszük bele a kis darabokra tördelt, mosott brokkolit.
4. Mikor minden jó puhára főtt, akkor belepakoljuk a kis gombócokat, amivel 3 percig még főzzük. Apróra vágott petrezselyemmel szórjuk. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 40 p

Én ezt a levest úgy gondoltam, karácsonyra készítem el. A családom mindig előnyben részesíti a levest, hisz számtalan fajta létezik, és én örömmel készítem a különböző finom ünnepi ételeket!! Nem is kell mondanom, mennyire ízlett mindenkinek..... :-)))

Hasonló receptek

Összes gombócleves

Medvehagymás húsgombócleves

Húsgombócleves

Zöld leves sajtgombóccal

Cserta menti kanászleves

10 perces sajtgombócleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• salátaleves
• sárgarépakrém-leves
• tejleves
• krumplileves
• brokkolikrémleves

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept