Sajtkrémes gombás szelet szárított paradicsommal
Kataa
4adag
Idő
105p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 40 dkg sertéscomb (négy szelet)
- 25 dkg gomba
- 1 kis fej vöröshagyma
- 10 dkg tömlős krémsajt (natúr)
- 3 db szárított paradicsom
- fokhagymapor ízlés szerint
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
- 2 ek napraforgó olaj
- 0.5 dl víz
Tápanyag és kalória
297
Kalória
25.2g
Fehérje
8.3g
Szénhidrát
18.3g
Zsír
148.3g
Víz
63g
Koleszterin
1.6g
Élelmi rost
4.2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
100g sertéscomb
182 kcal
-
63g gomba
13 kcal
-
13g vöröshagyma
5 kcal
-
25g tömlős krémsajt
45 kcal
-
7g szárított paradicsom
17 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
-
13g víz
0 kcal
Összesen 297 kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
400g sertéscomb
728 kcal
-
250g gomba
53 kcal
-
50g vöröshagyma
18 kcal
-
100g tömlős krémsajt
180 kcal
-
27g szárított paradicsom
70 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
50g víz
0 kcal
Összesen 1190 kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
44.8g sertéscomb
82 kcal
-
28g gomba
6 kcal
-
5.6g vöröshagyma
2 kcal
-
11.2g tömlős krémsajt
20 kcal
-
3g szárított paradicsom
8 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
1.8g napraforgó olaj
16 kcal
-
5.6g víz
0 kcal
Összesen 134 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
25.2 g
Zsír
-
Összesen
18.3 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
473.8 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
26 mg
-
Kálcium
24 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
40 mg
-
Foszfor
295 mg
-
Nátrium
84 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
8.3 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
148.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
8 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
22 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
-
Kolin:
88 mg
-
Retinol - A vitamin:
5 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
35 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
3098 micro
-
Lut-zea
96 micro
Összesen 297 kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
100.9 g
Zsír
-
Összesen
73.2 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
-
Koleszterin
252 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1895.1 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
103 mg
-
Kálcium
97 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
159 mg
-
Foszfor
1182 mg
-
Nátrium
337 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
33.2 g
-
Cukor
17 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
593.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
32 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
19 mg
-
D vitamin:
89 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
-
Kolin:
351 mg
-
Retinol - A vitamin:
20 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
142 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
12394 micro
-
Lut-zea
385 micro
Összesen 1190 kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.3 g
Zsír
-
Összesen
8.2 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
212.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
11 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
132 mg
-
Nátrium
38 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3.7 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
66.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
39 mg
-
Retinol - A vitamin:
2 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
16 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
1388 micro
-
Lut-zea
43 micro
Összesen 134 kcal
Elkészítés
- A sertésszeleteket kiklopfolom és fűszerezem a fokhagymás keverékkel (a fűszer már tartalmaz sót).
- Olajozott tepsibe sorakoztatom a húsokat, kevés vizet öntök alá.
- Sütőben alufóliával takarva 180 fokon kb. 60 percig sütöm.
- Amíg a hús készül, megcsináljuk a feltétet.
- A vöröshagymát felkockázzuk, a gombát szeleteljük.
- Kevés olajon üvegesre dinszteljük a hagymát, félrehúzzuk a tűzről amíg pirospaprikával megszórjuk.
- Hozzáadjuk a gombaszeleteket, borsozzuk, sózzuk.
- Néha megkeverve készre pároljuk a gombát.
- A sajtkrémet apróra vágott szárított paradicsommal elkeverjük,
- Ha a hús elkészült: rákenjük a a sajtkrémes keveréket, majd erre halmozzuk a gombát.
- Még egy jó 5-10 percre visszatesszük a sütőbe.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 70 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A szárított paradicsom már régóta a szekrényem polcán csücsült, én meg általában megfeledkeztem róla. Most megtaláltam és ilyen formán sikerült felhasználni. A sajtkrémmel együtt egy plusz ízt adott az eddig megszokott gombás szeletnek.
Hasonló receptek
Csirkecomb gorgonzolás mártással
Királyi csirkemell burgonyapürével
Bacon-ös csirketorta dyna konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Eszterházy rostélyos
Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...
Labancpecsenye egyszerűen
Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...
Gyors vegán döner
Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept