Nosalty logó

Sajtkrémes napraforgó

Name: Sajtkrémes napraforgó
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 db Tojás +1 a lekenéshez; 3 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Só; 1 ek Cukor; 140 g Joghurt; 2 dkg Élesztő; 1 dl Víz; 1 teáskanál Napraforgómag vagy szezámmag; 20 dkg Trappista sajt; 140 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
1 db tojás (+1 a lekenéshez)
3 ek napraforgó olaj
1.5 teáskanál só
1 ek cukor
140 g joghurt
2 dkg élesztő
1.8 dl víz
1 teáskanál napraforgómag (vagy szezámmag)

Töltelék

20 dkg trappista sajt
140 g tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

809

Kalória

28.9g

Fehérje

102.5g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

151.6g

Víz

131.7g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

125g finomliszt

455 kcal
14g tojás

17 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
2g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
35g joghurt

21 kcal
5g élesztő

5 kcal
45g víz

0 kcal
1g napraforgómag

3 kcal

Töltelék

50g trappista sajt

176 kcal
35g tejföl

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 809 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
55g tojás

69 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
9g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
140g joghurt

85 kcal
20g élesztő

21 kcal
180g víz

0 kcal
2g napraforgómag

12 kcal

Töltelék

200g trappista sajt

704 kcal
140g tejföl

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3239 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

39.1g finomliszt

142 kcal
4.3g tojás

5 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
0.7g só

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
10.9g joghurt

7 kcal
1.6g élesztő

2 kcal
14.1g víz

0 kcal
0.2g napraforgómag

1 kcal

Töltelék

15.6g trappista sajt

55 kcal
10.9g tejföl

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.9 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2154.7 g
Cink

3 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

431 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

1189 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

151.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 809 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

115.7 g

Zsír

Összesen

123 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

527 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8618.9 g
Cink

13 mg
Szelén

224 mg
Kálcium

1726 mg
Vas

9 mg
Magnézium

211 mg
Foszfor

1676 mg
Nátrium

4756 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

410.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

606.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

919 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

368 micro
Kolin:

281 mg
Retinol - A vitamin:

911 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

339 micro

Összesen 3239 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

673.4 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

135 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

372 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókat összegyúrjuk és megkelesztjük, majd a tésztát 4 egyenlő részre osztjuk. Lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk, kb. 2 mm vastag legyen a tészta.
A töltelékhez a sajtot lereszeljük, elkeverjük a tejföllel, fűszerekkel.
A már kinyújtott tésztát sütőpapírra tesszük, és megkenjük a töltelék felével, majd kinyújtunk még egy lapot, és befedjük vele.
Egy lisztezett szélű poharat a tészta közepébe nyomunk, ez lesz a napraforgó közepe.
Pizza- vagy derelyevágóval felcsíkozzuk a tésztát, a pohár alkotta kör vonaláig.
Minden bevágott csíkot kétszer megtekerünk, ez lesz a napraforgó szirma.
10 percig hagyjuk pihenni, majd megkenjük tojással, és a közepét megszórjuk maggal (napraforgómag, szezámmag, lenmag stb.)
180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt szép ropogósra sütjük.
Mivel 4 részre osztottuk a tésztát, 2 napraforgó lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Húsos töltelékkel is nagyon finom, sonkából, tejfölből, mustárból, fűszerekből remek krémet lehet összeállítani hozzá.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Lábtörlő gluténmentesen

Török pide Lbara konyhájából

Sajtos hacsapuri

Szilvalekváros kifli kenyérsütőben

Hot dog - szó szerint

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept