Nosalty logó

Sajtkrémes pangasius

Name: Sajtkrémes pangasius
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Pangasius 1 nagy szelet; 400 ml Főzőtejszín; 6 db Kockasajt; reszelt 20 dkg Sajt; 5 dkg Vaj; 4 közepes db Újhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Hal fűszerkeverék

Polett

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg pangasius (1 nagy szelet)
400 ml főzőtejszín
6 db kockasajt
20 dkg sajt
5 dkg vaj
4 közepes db újhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
hal fűszerkeverék ízlés szerint

Tápanyag és kalória

531

Kalória

36.8g

Fehérje

10.2g

Szénhidrát

37.7g

Zsír

235g

Víz

173.9g

Koleszterin

956.8mg

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

167g pangasius

198 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
17g kockasajt

57 kcal
33g sajt

117 kcal
8g vaj

60 kcal
61g újhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 531 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

1000g pangasius

1190 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
102g kockasajt

341 kcal
200g sajt

704 kcal
50g vaj

359 kcal
368g újhagyma

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 3189 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

47.2g pangasius

56 kcal
18.9g főzőtejszín

25 kcal
4.8g kockasajt

16 kcal
9.4g sajt

33 kcal
2.4g vaj

17 kcal
17.4g újhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

36.8 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3936.8 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

330 mg
Vas

1 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

539 mg
Nátrium

2990 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

235 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

245 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

418 micro

Összesen 531 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

220.9 g

Zsír

Összesen

226.2 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

1043 mg

Ásványi anyagok

Összesen

23620.5 g
Cink

12 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

1979 mg
Vas

7 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

3234 mg
Nátrium

17939 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1410.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1470 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

33 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

140 micro
K vitamin:

492 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

291 micro
Kolin:

778 mg
Retinol - A vitamin:

1342 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1545 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2510 micro

Összesen 3189 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1114.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

93 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

846 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

66.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

118 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk, és kisebb szeletekre vágjuk a halat. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük.
Egy nagyobb tepsit kivajazunk.
Majd a tepsibe belerakjuk a halakat, és mellé az újhagymákat.
Minden halszelet tetejére egy kis kockasajtot teszünk, majd leöntjük tejszínnel, és a tetejére sajtot reszelünk.
Előmelegített sütőben alufóliával letakarva 10 percig, majd alufólia nélkül 20 percig sütjük.
Jó étvágyat.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Imádom a halat.:)

Hasonló receptek

Összes pangasiusreceptek

Mediterrán rakott hal

Lecsós halragu bulgurral

Lencsés-pórés rakott hal

Fóliás pangasius sütőtökös körettel

Hal kókuszban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

hal orly módra

Fogas Orly-módra

Klasszikus vendéglők közkedvelt halfogása az Orly, ami tulajdonképpen egy könnyed sörtésztában kisütött filé. A leginkább elterjedt verzió fogassal készül, de más omlós, fehér ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept