Nosalty logó

Sajtkrémes rúd gazdagon

Lizinka_

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A rudakhoz

275 g leveles tészta
30 g vaj
20 g finomliszt
2 dl tej
30 g trappista sajt
30 g parenyica sajt
5 csipet bors
1 ízlés szerint só
1 db tojás (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

1645

Kalória

44.9g

Fehérje

120g

Szénhidrát

110.5g

Zsír

57.7g

Víz

281.4g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír

A rudakhoz

275g leveles tészta

1020 kcal
30g vaj

215 kcal
20g finomliszt

73 kcal
200g tej

112 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
30g parenyica sajt

50 kcal
0g bors

0 kcal
2g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1645 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír

A rudakhoz

275g leveles tészta

1020 kcal
30g vaj

215 kcal
20g finomliszt

73 kcal
200g tej

112 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
30g parenyica sajt

50 kcal
0g bors

0 kcal
2g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1645 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír

A rudakhoz

42.8g leveles tészta

159 kcal
4.7g vaj

34 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
31.2g tej

17 kcal
4.7g trappista sajt

16 kcal
4.7g parenyica sajt

8 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g só

0 kcal
8.6g tojás

11 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.9 g

Zsír

Összesen

110.5 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

281 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2398.6 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

461 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

1658 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

120 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

377 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

373 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 1645 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.9 g

Zsír

Összesen

110.5 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

281 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2398.6 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

461 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

1658 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

120 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

377 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

373 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 1645 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

72 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

258 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A rudakhoz

Egy méretes lábosban felforrósítjuk a vajat és a lisztet fehéredésig pirítjuk benne. Ezután beleöntjük a tejet és csomómentesen elkeverjük.
Gyenge tűzön, kevergetve besűrítjük. Ezután sózzuk, borsozzuk. Majd belekeverjük a reszelt trappista sajtot. Teljesen hidegre hűtjük.
A leveles tésztát kigöngyöljük, és négy téglalappá vágjuk. A kihűlt, sajtos krémet négy részre osztjuk.
Minden kis téglalap közepére csík alakban felhalmozunk egy-egy negyed sajtos tölteléket.
A parenyica sajtból 2 db olyan hosszú szalagot vágunk, mint a sajtos töltelék. A szalagokat hosszában félbe vágjuk és egy-egy csíkot ráfektetünk a sajtos krémre.
Ezután a leveles tészta mindkét oldalát bevagdossuk. Alul és felül ráhajtjuk a töltelékre, majd a többit ráfonjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a rudakat. Tetejüket megkenjük tojással és előmelegített 190 fokos sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
A kész sajtos rudakat kihűtjük és úgy tesszük asztalra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes fonat

Brie-sajtos kosárkák

Olasz fűszerezésű csavart

Pizzás csavart ahogy sevi készíti

Almamártás

Fokhagymás csomó Júliától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

sós aprósütemény

Egyszerű káposztás hasé

A legkülönlegesebb vendégváró falatkák káposztával készülnek! Gyors, és egyszerű recept az alábbi, amit a bolti leveles tészta tesz lehetővé – természetesen a töltelék házilag ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept