Nosalty logó

Sajtkrémes twister

Name: Sajtkrémes twister
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 1 db Tojássárgája; 1 dkg Friss élesztő; 1 csipet Cukor; 1 ek Napraforgó olaj; 1 késhegynyi Só; 1 dl Tej langyos; 1 db Tojásfehérje lekenéshez; 1 ek Lenmag; 15 dkg Trappista sajt; 5 dkg Krémsajt; 10 dkg Vaj

Iluska

Sajtkrémes twister

3adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

kelt tészta

30 dkg finomliszt
1 db tojássárgája
1.5 dkg friss élesztő
1 csipet cukor
1 ek napraforgó olaj
1 késhegynyi só
1.6 dl tej (langyos)
1 db tojásfehérje (lekenéshez)
1 ek lenmag

sajtkrém

15 dkg trappista sajt
5 dkg krémsajt
10 dkg vaj

Tápanyag és kalória

926

Kalória

28.5g

Fehérje

81.5g

Szénhidrát

53g

Zsír

58.9g

Víz

205.5g

Koleszterin

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír

kelt tészta

100g finomliszt

364 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
5g friss élesztő

5 kcal
0g cukor

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
0g só

0 kcal
53g tej

30 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal
3g lenmag

18 kcal

sajtkrém

50g trappista sajt

176 kcal
17g krémsajt

42 kcal
33g vaj

239 kcal

Összesen 926 kcal

13% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír

kelt tészta

300g finomliszt

1092 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
15g friss élesztő

16 kcal
0g cukor

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
1g só

0 kcal
160g tej

90 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
10g lenmag

53 kcal

sajtkrém

150g trappista sajt

528 kcal
50g krémsajt

125 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 2777 kcal

13% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír

kelt tészta

35.1g finomliszt

128 kcal
2.3g tojássárgája

8 kcal
1.8g friss élesztő

2 kcal
0g cukor

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0.1g só

0 kcal
18.7g tej

10 kcal
4.7g tojásfehérje

2 kcal
1.2g lenmag

6 kcal

sajtkrém

17.6g trappista sajt

62 kcal
5.9g krémsajt

15 kcal
11.7g vaj

84 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

28.5 g

Zsír

Összesen

53 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

206 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1352.9 g
Cink

3 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

428 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

362 mg
Nátrium

456 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

58.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

411 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

405 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 926 kcal

13% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

85.4 g

Zsír

Összesen

158.9 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

617 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4058.6 g
Cink

8 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

1284 mg
Vas

6 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

1087 mg
Nátrium

1369 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

244.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

176.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

250 mg
Retinol - A vitamin:

1215 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

219 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

338 micro

Összesen 2777 kcal

13% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

475.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

150 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

kelt tészta

Az élesztőt kevés, langyos tejjel, cukorral felfuttatjuk. A lisztet a megkelt élesztővel, sóval, tojássárgájával, olajjal lazán összeforgatjuk. A langyos tejet hozzáadagolva elkezdünk levegőt juttatni a tésztánkba. Dagasztani kezdjük.
Mikor egyenletes, sima tésztát kapunk, ami teljesen összeállt gombóccá, akkor belisztezzük az alját (hogy ne ragadjon le) és tetejét (hogy ne száradjon ki). Letakarjuk egy konyharuhával, és langyos helyen 1 óráig kelesztjük.
Amíg kel a tészta, elkészítjük a sajtkrémet. A trappista sajtot és a lágy krémsajtot a vajjal összeolvasztjuk. Pár percnyi forralás után használhatjuk.
Ha megkelt a tészta, enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk. A felére kenjük a sajtkrémet, majd a másik felét ráhajtjuk. Csíkokat vágunk belőle, kb. 20 cm hosszú és 3 cm széleseket. Mindegyiket megtekerjük, és sütőpapírra tesszük. Tojásfehérjével átkenjük, és megszórjuk lenmaggal.
Előmelegített sütőbe tesszük, és 200 fokon világosbarnára sütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Amikor csak szükség van az ételre, legyen az bármi, én nekilátok, és egyhamar megalkotom. Ezt a sajtos kelt tésztát is magam találtam ki, mert valahogy ilyenre vágytam!! Reggelire, vacsorára vagy egy tartalmas ebéd utánra tökéletes választás!! :-)))

Hasonló receptek

Összes fonat

Baconös csavart Timitől

Baconszalonnás csavart

Olasz fűszerezésű csavart

Leveles baconös rudak

Zöldfűszeres túrós fonat

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

sajtos tallér

Ropogós kéksajtos tallér

Sós kekszeket sokkal ritkábban csinálunk, mint lehetne, pedig pofonegyszerűek, és pillanatok alatt összedobhatók. Erre jó példa ez a kéksajtos tallér, amiben a hagyományos omlós tészta ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept