Nosalty logó

Sajtkrémleves

Name: Sajtkrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Sajt reszelt; natúr 100 g Tömlős krémsajt; 2 dl Tejföl vagy habtejszín; 5 evőkanál Finomliszt; 1 db Leveskocka; 2 l Víz; 0 ízlés szerint Szerecsendió frissen reszelt; 0 ízlés szerint Fehér bors vagy négyszínű bors; 0 ízlés szerint Só; 2 db Kifli lehet szikkadt is; 10 dkg Sajt; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

20 dkg sajt (reszelt)
100 g tömlős krémsajt
2 dl tejföl (vagy habtejszín)
5 evőkanál finomliszt
1 db leveskocka
2.5 l víz
szerecsendió ízlés szerint (frissen reszelt)
fehér bors ízlés szerint (vagy négyszínű bors)
só ízlés szerint

A feltéthez

2 db kifli (lehet szikkadt is)
10 dkg sajt
1 gerezd fokhagyma
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

573

Kalória

25.6g

Fehérje

32g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

706.2g

Víz

121.8g

Koleszterin

970.4mg

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

50g sajt

176 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
50g tejföl

99 kcal
19g finomliszt

68 kcal
3g leveskocka

8 kcal
625g víz

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

25g kifli

70 kcal
25g sajt

88 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 573 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

200g sajt

704 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
200g tejföl

396 kcal
75g finomliszt

273 kcal
10g leveskocka

33 kcal
2500g víz

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

100g kifli

279 kcal
100g sajt

352 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2292 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

6.1g sajt

21 kcal
3g tömlős krémsajt

5 kcal
6.1g tejföl

12 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
0.3g leveskocka

1 kcal
75.8g víz

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

3g kifli

8 kcal
3g sajt

11 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

37.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1968.4 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

597 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

947 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

706.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

306 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

303 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 573 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

102.3 g

Zsír

Összesen

151.3 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

487 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7873.8 g
Cink

10 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

2387 mg
Vas

6 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

1418 mg
Nátrium

3790 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

127.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

2824.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1222 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

1210 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

144 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 2292 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

238.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

72 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

85.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A leveshez

A húsleveskockát belerakjuk kb. 2,5 liter vízbe, hogy feloldódjon. Ha ez megtörtént, belerakjuk a sajtokat.
Sóval, borssal fűszerezzük. Felforraljuk.
A tejföllel vagy tejszínnel és a liszttel behabarjuk.
Néhány percet főzzük, majd megnézzük elégséges-e a fűszerezés.
Amikor úgy ítéljük meg, hogy kész a levesünk, reszelünk bele szerecsendiót. Aztán el is zárhatjuk a gázt alatta és készülhet a feltét.
A kifliket felkarikázzuk és a fokhagymával egyik vagy akár mind a két oldalukat bedörzsöljük.
Serpenyőbe rakjuk őkek és kis lángon, kevés olajjal megpirítjuk az alsó felüket. Megfordíjuk és kis sajtdarabkákat rakunk rá. Ezek szépen ráolvadnak, amíg a másik felük is megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A kisfiam augusztus végén született és néhány héttel később már elkezdtem főzőcskézni. Viszont olyan ételeket kellett készítenem, amik nagyon gyorsan készültek el. Ráadásul a boltba sem tudtam akármikor elmenni. Így maradtak az otthon lévő alapanyagok főzésre. Voltak maradék sajtok meg néhány szikkadt kifli és így kerekedett belőle ez a leves. Azóta is gyakran készítem.

Hasonló receptek

Összes sajtkrémleves

Fehérboros sajtleves

Tejszínes sajtkrémleves hagymás-sajtos kölesgolyóval

Svájci sajtleves

Karácsonyi pikáns sajtkrémleves

Sajtkrémleves Andi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept