Nosalty logó

Sajtkrémleves 2.

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

10 dkg vaj
1 db leveskocka (zöldséges)
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma (aki szereti, de nem feltétlenül kell bele)
2 evőkanál zabpehelyliszt
10 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt (vagy ementáli)
10 dkg parmezán sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
6 dl víz

A tálaláshoz

4 szelet kenyér (pirítva)
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

667

Kalória

27.4g

Fehérje

32.9g

Szénhidrát

47.6g

Zsír

210.1g

Víz

101.5g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír

A leveshez

25g vaj

179 kcal
3g leveskocka

8 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g zabpehelyliszt

30 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
150g víz

0 kcal

A tálaláshoz

50g kenyér

137 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 667 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír

A leveshez

100g vaj

717 kcal
10g leveskocka

33 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
30g zabpehelyliszt

121 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
600g víz

0 kcal

A tálaláshoz

200g kenyér

548 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 2673 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír

A leveshez

7.4g vaj

53 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
2.2g zabpehelyliszt

9 kcal
7.4g füstölt sajt

24 kcal
7.4g trappista sajt

26 kcal
7.4g parmezán sajt

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
44.4g víz

0 kcal

A tálaláshoz

14.8g kenyér

41 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

27.4 g

Zsír

Összesen

47.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2061.4 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

543 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

376 mg
Nátrium

1058 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

210.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

302 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

296 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 667 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

109.8 g

Zsír

Összesen

190.5 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

406 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8245.7 g
Cink

9 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

2171 mg
Vas

10 mg
Magnézium

211 mg
Foszfor

1504 mg
Nátrium

4230 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

131.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

840.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1206 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

223 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

1185 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

256 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 2673 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

609.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

161 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

313 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A leveshez

A vajat felforrósítjuk, közben a hagymát apró kockára vágjuk. Ha a vaj már meleg, beletesszük a vöröshagymát, és aranysárgára pirítjuk, majd a zúzott fokhagymát is beletesszük.
Ezután tesszük bele a 2 evőkanál lisztet, és világos rántást készítünk.
A leveskockát felfőzzük 6 dl vízzel, majd beletesszük a lereszelt sajtokat, és lassan főzzük, amíg a sajt felolvad.
Lassan hozzáadjuk a rántást, és kevergetve összevegyítjük.
Fűszerezzük ízlés szerint.
Tálalhatjuk, pirított kenyérkockával vagy szeletelt parmezánnal, tökmaggal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Gianni éttermében vacsiztunk, és sajtleveset kért a férjem. Tökéletes volt, elhatároztam, hogy csinálok valami hasonlót. Hát ez lett belőle. Közel hasonló, de szerintem abban volt egy kis gorgonzola is. Lehet próbálkozni.

Hasonló receptek

Összes sajtkrémleves

Sajtkrémleves Anett konyhájából

Gombás sajtkrémleves fehérborral

Sajtkrémleves mokiviki konyhájából

Mexikói sajtleves kukoricával és tortillával

Tejszínes sajtkrémleves hagymás-sajtos kölesgolyóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

sajtkrémleves

Sajtkrémleves

Az egyik legkülönlegesebb levesfélénk a sajtkrémleves, ami remek lélekmelengető kanalznivaló a hűvős őszi-téli napok során. A legtöbben csak instant, porított formában ismerik, pedig ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept