Nosalty logó

Sajtkrémleves Andi konyhájából

Name: Sajtkrémleves Andi konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 1 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 2 dl Tej; 2 dl Főzőtejszín; 2 dl Víz; 2 evőkanál Finomliszt; 1 l Csirkealaplé; reszelt 20 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; reszelt 5 dkg Füstölt sajt a tálaláshoz

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg vaj
1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 dl tej
2 dl főzőtejszín
2 dl víz
2 evőkanál finomliszt
1.5 l csirkealaplé
20 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
5 dkg füstölt sajt (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

371

Kalória

12.7g

Fehérje

8.7g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

91.8g

Víz

88.5g

Koleszterin

404.8mg

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír

17g vaj

120 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
33g tej

19 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
33g víz

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
250g csirkealaplé

18 kcal
33g sajt

117 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
8g füstölt sajt

27 kcal

Összesen 371 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír

100g vaj

717 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g tej

112 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g víz

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1500g csirkealaplé

105 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal

Összesen 2222 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír

3.9g vaj

28 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
7.7g tej

4 kcal
7.7g főzőtejszín

10 kcal
7.7g víz

0 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
58.1g csirkealaplé

4 kcal
7.7g sajt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1.9g füstölt sajt

6 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1513.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

302 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

1019 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

91.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 371 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

76.4 g

Zsír

Összesen

177.9 g
Telített zsírsav

100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

531 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9083.3 g
Cink

7 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

1815 mg
Vas

2 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

1007 mg
Nátrium

6115 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

550.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1508 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

1487 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

261 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 2222 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

70 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

237 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

Kevés vajon megpirítjuk a hagymát, mikor majdnem kész, a fokhagymát is hozzáadjuk. Még kb. 1 percig pirítjuk, majd 2 ek liszttel besűrítjük.
Ezt követően felöntjük 2-2 dl víz-tej-tejszín keverékével, és hozzáadunk egy házias csirkelé alapot. Csomómentesre kikeverjük, ha összeforrt, mehet bele 20 dkg reszelt sajt (tetszés szerint, én gouda sajtot és trappista sajtot használok 1-1 arányban).
Fűszerezés: só, bors, szerecsendió. Addig főzzük, amíg a sajt elolvad benne. A tetejét megszórjuk reszelt füstölt sajttal (pl. karaván sajt) vagy pirított tökmaggal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Többen megkerestek azzal a kéréssel, hogy nagyon szeretik a sajtot, és szeretnék párjukat, kedvesüket egy igazán finom sajtos étellel meglepni, de sajnos a rántott sajtnál nem jutottak tovább. Pedig szinte nincs is olyan étel, amit ne lehetne valamilyen sajt felhasználásával elkészíteni. Ráadásul a világon többszáz féle sajtot gyártanak. Készülhet tehén, kecske, bivaly vagy akár juh tejéből.

Hasonló receptek

Összes sajtkrémleves

Sajtkrémleves Anett konyhájából

Holland sajtleves Gabystól

Gombás sajtkrémleves fehérborral

Hagymás sajtleves

Négysajtos leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

hagymakrémleves

Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves

Ha eljön tavasszal a medvehagyma szezonja, hetekig mindent az aromás fűszernövénnyel készíthetünk. Aki egy igazán gyors és komfortos receptet keres a zöldséggel, az alábbi krémlevesben ...

Lakos Benedek

minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept