Nosalty logó

Sajtkrémleves Camemberttel

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

25 dkg trappista sajt (reszelt)
120 g camembert sajt
2 kis fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 ek margarin
0.5 evőkanál finomliszt
1 dl tej (vagy főzőtejszín)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
lestyán ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1.5 l víz
1 db leveskocka

A kenyérkockákhoz

3 szelet kenyér (szárított, kockára vágott)
0.5 ek margarin
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

482

Kalória

26.3g

Fehérje

24.4g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

454.5g

Víz

98.5g

Koleszterin

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

A leveshez

63g trappista sajt

220 kcal
30g camembert sajt

90 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
3g margarin

18 kcal
2g finomliszt

7 kcal
25g tej

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
375g víz

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal

A kenyérkockákhoz

38g kenyér

103 kcal
1g margarin

9 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 482 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

A leveshez

250g trappista sajt

880 kcal
120g camembert sajt

360 kcal
100g vöröshagyma

36 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
10g margarin

72 kcal
8g finomliszt

27 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1500g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal

A kenyérkockákhoz

150g kenyér

411 kcal
5g margarin

36 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 1927 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

A leveshez

11g trappista sajt

39 kcal
5.3g camembert sajt

16 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.4g margarin

3 kcal
0.3g finomliszt

1 kcal
4.4g tej

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
66.2g víz

0 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal

A kenyérkockákhoz

6.6g kenyér

18 kcal
0.2g margarin

2 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2259.7 g
Cink

3 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

620 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

390 mg
Nátrium

1175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

454.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

300 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

296 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 482 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

105.1 g

Zsír

Összesen

123 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

394 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9038.7 g
Cink

11 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

2479 mg
Vas

7 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

1562 mg
Nátrium

4701 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

97.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1817.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1200 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

74 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

267 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

1186 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

181 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 1927 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

399.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

109 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

208 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

80.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A leveshez

Kockára vágott hagymát megpirítjuk a margarinon. Hozzáadjuk a fokhagymát, amit préselve adunk hozzá.
Amikor a hagyma megpirult (ne süssük túl!), hozzáadjuk a lisztet. Gyors keverés közben, figyelünk, hogy a liszt ne leégjen, hanem csak a besamel alapját kaphassuk meg.
Felöntjük tejjel. Annyi tejjel, hogy ne legyen túl sűrű, csak laza mártás állaga legyen. Öntünk hozzá vizet vagy alaplevet (állandó keverés közben!). Ha vízzel higítjuk, akkor egy leveskockát is adhatunk hozzá.
Felkockázott camembertet hozzáadjuk, és felforraljuk. A lereszelt sajtot is hozzáadjuk (trappista). Felforraljuk, közben ízesítjük.
Sózzuk, borsozzuk (frissen őrölt ízesebb). Lestyánt teszünk hozzá és szerecsendiót ízlés szerint.
Utolsó teendőnk, hogy botmixerrel lágyítsunk rajta.
Kenyérkockák:
Serpenyőben felhevítjük a margarint.
A forró serpenyőbe dobjuk a kenyeret és az összenyomott fokhagymát.
Megpirítjuk, és tálalás előtt a leveshez adjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Nagyszerű előétel! Nagyon gyorsan és egyszerűen készen van. Nem kell hozzá nagyobb főzési tudás. Ízletes és laktató is.

Hasonló receptek

Összes sajtkrémleves

Csípős sajtkrémleves

Tejszínes kéksajt leves

Mura-menti sajtleves

Legegyszerűbb háromsajtos sajtkrémleves

Camembert krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levest szaftos rakottas követ, a...

Laktató leves, szaftos rakott krumpli és kedvenc magyaros csokis tortánk a porondon.

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept