Nosalty logó

Sajtkrémleves cipóban

Name: Sajtkrémleves cipóban
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: cipó 50 dkg Kenyér 2 db 25 dkg-os cipó; 1 nagy fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 dl Napraforgó olaj; 25 dkg Trappista sajt; 2 dl Főzőtejszín; 1 l Alaplé húsleves; 1 teáskanál Fűszerpaprika őrölt pirospaprika; 0 ízlés szerint Só; fehér 0 ízlés szerint Bors; őrölt 0 ízlés szerint Szerecsendió

Gy.Zsuzsi

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg kenyér (2 db 25 dkg-os cipó)
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 dl napraforgó olaj
25 dkg trappista sajt
2 dl főzőtejszín
1.5 l alaplé (húsleves)
1 teáskanál fűszerpaprika (őrölt pirospaprika)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1720

Kalória

60.6g

Fehérje

132g

Szénhidrát

100.7g

Zsír

296g

Víz

188.8g

Koleszterin

11.4g

Élelmi rost

22.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

250g kenyér

685 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
125g trappista sajt

440 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
750g alaplé

53 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1720 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

500g kenyér

1370 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
250g trappista sajt

880 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
1500g alaplé

105 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 3438 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

18.4g kenyér

51 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

28 kcal
9.2g trappista sajt

32 kcal
7.4g főzőtejszín

10 kcal
55.3g alaplé

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.6 g

Zsír

Összesen

100.7 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6727.7 g
Cink

6 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

1255 mg
Vas

10 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

894 mg
Nátrium

4315 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

132 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

296 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

491 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

486 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 1720 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

121.1 g

Zsír

Összesen

201.3 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

378 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13455.3 g
Cink

13 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

2509 mg
Vas

20 mg
Magnézium

302 mg
Foszfor

1788 mg
Nátrium

8629 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

264 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

592 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

982 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

506 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

973 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

227 micro

Összesen 3438 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

318 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A cipók tetejét levágjuk, belüket kiszedjük óvatosan. Egy keveset hagyunk benne is, hogy ne ázzon át könnyen a "tányér".
A hagymákat megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük.
Majd hozzáadjuk a fokhagymát is, és azt is dinszteljük egy keveset.
Félrehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a pirospaprikát, beletesszük a kenyér belét, összekeverjük, majd visszatesszük a tűzre és kicsit megpirítjuk.
Felöntjük kb. 1/2 l levessel, majd 15-20 percig főzzük.
Közben kavargatjuk, mert könnyen lekap. Mikor letelt a 15-20 perc, akkor botmixerrel pürésítjük szép simára.
Hozzáöntjük a maradék húslevest, beletesszük a sajtot, majd kevergetve megvárjuk, míg elolvad a sajt.
Mikor a sajt teljesen elolvadt, hozzáöntjük a főzőtejszínt, összekeverjük, fűszerezzük ízlés szerint és főzzük még kb. 10 percet, hogy az ízék össze főjenek/érjenek. Ezzel kész is vagyunk, most a tálalás következik.
A tálalással kicsit várunk, hogy hűljön a leves, majd a cipóba szedjük. Petrezselyemmel díszítjük, de lehet még díszítésként sajtot és/vagy pirított bacont/kenyérkockákat is használni. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Valentin napra készítettem egy meglepetés vacsorát a Páromnak, akkor készítettem el ezt a levest. Laktató, egyszerű és finom.

Hasonló receptek

Összes sajtkrémleves

Kecskesajt krémleves rozscipóban

Tejszínes sajtkrémleves hagymás-sajtos kölesgolyóval

Csípős sajtkrémleves

Kukoricás sajtleves

Sajtleves zöldspárgával fehérborral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept