Nosalty logó

Sajtkrémmel töltött francia kenyér

Name: Sajtkrémmel töltött francia kenyér
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Tej; 5 dkg Vaj; 4 dkg Finomliszt; 0 kávéskanál Só; szezámmagos 50 dkg Bagett; 10 dkg Margarin; 10 dkg Krémsajt; 10 dkg Párizsi; 1 db Póréhagyma; 3 db Csemegeuborka; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Salamon Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A besamelhez

2 dl tej
5 dkg vaj
4 dkg finomliszt
0.5 kávéskanál só

A francia kenyérhez

50 dkg bagett
10 dkg margarin
10 dkg krémsajt
10 dkg párizsi
1 db póréhagyma
3 db csemegeuborka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

827

Kalória

20.3g

Fehérje

74.8g

Szénhidrát

49.1g

Zsír

69.7g

Víz

26.9g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír

A besamelhez

50g tej

28 kcal
13g vaj

90 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1g só

0 kcal

A francia kenyérhez

125g bagett

343 kcal
25g margarin

179 kcal
25g krémsajt

63 kcal
25g párizsi

68 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
30g csemegeuborka

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 827 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír

A besamelhez

200g tej

112 kcal
50g vaj

359 kcal
40g finomliszt

146 kcal
2g só

0 kcal

A francia kenyérhez

500g bagett

1370 kcal
100g margarin

717 kcal
100g krémsajt

250 kcal
100g párizsi

273 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
120g csemegeuborka

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3309 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír

A besamelhez

14.2g tej

8 kcal
3.5g vaj

25 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
0.1g só

0 kcal

A francia kenyérhez

35.4g bagett

97 kcal
7.1g margarin

51 kcal
7.1g krémsajt

18 kcal
7.1g párizsi

19 kcal
14.2g póréhagyma

4 kcal
8.5g csemegeuborka

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

49.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1565.7 g
Cink

1 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

232 mg
Vas

5 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

1042 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

69.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

309 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

276 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

394 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

475 micro

Összesen 827 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

81.4 g

Zsír

Összesen

196.6 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6262.6 g
Cink

6 mg
Szelén

159 mg
Kálcium

926 mg
Vas

20 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

736 mg
Nátrium

4166 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

299.3 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

278.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1234 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

162 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

494 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

1104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1574 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1899 micro

Összesen 3309 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

443.5 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

295 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A besamelhez

Elkészítjük a besamelmártást: 2 dl tejet felforralunk és félretesszük. 5 dkg vajat felforrósítunk, belekeverünk 4 dkg lisztet, és lassan megpirítjuk. A forró tejet állandó keverés mellett apránként hozzáadjuk. Amikor elkészült, 1/2 mk sóval ízesítjük.
A francia kenyereket félbevágjuk és a belsejét kivesszük.
A sajtkrémet a besamelmártással és a margarinnal simára keverjük, sóval, borssal ízesítjük, és beletesszük a kisebb kockára vágott párizsit, uborkát és a hagymát.
Ezzel a töltelékkel megtöltjük a kenyereket, és a hűtőbe tesszük 2 óra hosszára, majd szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

A karácsony utáni nagy lakmározás után valami könnyűt szerettem volna a családnak tálalni. Fekete retket szeleteltem le mellé, jól megsóztam:) Volt olyan finom, mint bármilyen sült hús:)

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Serpenyős gombás tojásos bőségszendvics

Tonhalas szendvics Tamástól

Strandpapucs szendvics sajt egérkével

Welsh rabbit

Wimpi, a Mecsek hot dogja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept