muffin sós muffin

Sajtkrémmel töltött muffin

Mizuka

Mizuka

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

baconös töltelék

• 0.5 db vöröshagyma
• 2 ek olívaolaj
• 4 szelet bacon
• 4 gerezd fokhagyma

tészta

• 1 bögre finomliszt (250 ml)
• 1 db tojás
• 200 ml tej
• 175 ml olívaolaj
• 1 bögre teljes kiőrlésű liszt (250 ml)
• 1 csomag sütőpor
• petrezselyem ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• só ízlés szerint
• 1 nagy db paradicsom
• 5 dkg trappista sajt

sajtos töltelék

• 100 g tömlős krémsajt

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

903

Kalória

18.5g

Fehérje

64.5g

Szénhidrát

64.2g

Zsír

85.3g

Víz

71.6g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 28% Zsír

baconös töltelék

• 11g vöröshagyma

  4 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 17g bacon

  67 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

tészta

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 44g olívaolaj

  387 kcal

• 38g teljes kiőrlésű liszt

  125 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 45g paradicsom

  8 kcal

• 13g trappista sajt

  44 kcal

sajtos töltelék

• 25g tömlős krémsajt

  45 kcal

Összesen 903 kcal

• 8% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 28% Zsír

baconös töltelék

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 68g bacon

  267 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

tészta

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 175g olívaolaj

  1547 kcal

• 150g teljes kiőrlésű liszt

  498 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 180g paradicsom

  32 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

sajtos töltelék

• 100g tömlős krémsajt

  180 kcal

Összesen 3606 kcal

• 8% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 28% Zsír

baconös töltelék

• 3.7g vöröshagyma

  1 kcal

• 1.3g olívaolaj

  12 kcal

• 5.6g bacon

  22 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

tészta

• 12.4g finomliszt

  45 kcal

• 4.5g tojás

  6 kcal

• 16.5g tej

  9 kcal

• 14.4g olívaolaj

  128 kcal

• 12.4g teljes kiőrlésű liszt

  41 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 14.8g paradicsom

  3 kcal

• 4.1g trappista sajt

  15 kcal

sajtos töltelék

• 8.2g tömlős krémsajt

  15 kcal

Összesen 299 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  18.5 g

Zsír

• Összesen

  64.2 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  39 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  72 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1551.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  397 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  574 mg

• Nátrium

  479 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  64.5 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  85.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  80 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  34 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  66 mg

• Retinol - A vitamin:

  60 micro

• α-karotin

  45 micro

• β-karotin

  208 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  1158 micro

• Lut-zea

  206 micro

Összesen 903 kcal

• 8% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  73.9 g

Zsír

• Összesen

  256.8 g

• Telített zsírsav

  48 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  157 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  28 g

• Koleszterin

  286 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6205.2 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  107 mg

• Kálcium

  1589 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  266 mg

• Foszfor

  2297 mg

• Nátrium

  1917 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  258.1 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  341.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  318 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  30 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  61 micro

• K vitamin:

  134 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  148 micro

• Kolin:

  262 mg

• Retinol - A vitamin:

  241 micro

• α-karotin

  182 micro

• β-karotin

  831 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  4631 micro

• Lut-zea

  825 micro

Összesen 3606 kcal

• 8% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  21.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  511.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  131 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  189 mg

• Nátrium

  158 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  28.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  69 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  382 micro

• Lut-zea

  68 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

baconös töltelék

1. A felkockázott hagymát üvegesre pirítjuk egy kis olívaolajon, majd a felcsíkozott bacont is hozzáadjuk. Szépen összepirítjuk őket, majd fokhagymapréssel belepasszírozzuk a fokhagymát is. Levesszük a tűzhelyről, kihűtjük.
2. Összeállítjuk a tésztát. A tojást felverjük, hozzáadagoljuk a tejet és az olajat is. A sütőporral elkevert lisztet kis adagokban hozzáadjuk. Majd ízesítjük a fűszerekkel, belekeverjük a reszelt sajtot, paradicsomot és a pirított baconös keveréket is.
3. A muffin sütőnket alaposan kivajazzuk, megszórjuk egy kis zsemlemorzsával, így könnyen kiszedhető lesz a megsült finomság. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
4. Körülbelül félig megtöltjük a sütőforma minden rekeszét, aztán a tömlős sajtot elosztva mindegyik tészta adag közepébe nyomunk belőle. A maradék tésztával befedjük a sajtos tölteléket. Egy kis reszelt sajttal sütés előtt még megszórjuk a tetejüket.
5. A meleg sütőbe toljuk a megtöltött formákat, és aranybarnára sütjük őket. Szép nagyra meg fognak nőni közben.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük a különféle ízesítésű muffin csodákat, de sós receptek közül még nem találtam kedvemre valót. A sajtot azonban minden mennyiségben képesek vagyunk megenni, innen jött az ötlet.

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Mediterrán paradicsomos-mozzarellás muffin

Gombás muffin Eszter konyhájából

Göngyölt sonkás muffin

Medvehagymás-sonkás muffin

Sonkás-gombás-sajtos muffin Olgitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• epres muffin
• gesztenyés muffin
• túrós muffin
• kókuszos muffin
• reform muffin

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

sós muffin

Hagyományos english muffin

Az english muffin egy csodálatos péksütemény, aminek különlegessége, hogy serpenyőben készül el. Egyszerűen elkészíthető, amit előző este érdemes összeállítani, hogy másnap ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept