palacsinta sós palacsinta

Sajtkrémmel töltött palacsinta

Szabolcsi Ildikó

Szabolcsi Ildikó

2adag

Idő

13p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

• 15 dkg finomliszt
• 1 db tojás
• 1.5 dl kefir
• só ízlés szerint
• petrezselyem ízlés szerint
• 2 ek napraforgó olaj (egy picit a tésztába)
• 1 dl szódavíz (szükség szerint)

A töltelékhez

• 10 dkg krémsajt

• villámgyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

550

Kalória

15.9g

Fehérje

62.4g

Szénhidrát

25g

Zsír

143.2g

Víz

99.8g

Koleszterin

2g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 10% Zsír

A palacsintához

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 75g kefir

  46 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 50g szódavíz

  0 kcal

A töltelékhez

• 50g krémsajt

  125 kcal

Összesen 550 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 10% Zsír

A palacsintához

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 150g kefir

  92 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 100g szódavíz

  0 kcal

A töltelékhez

• 100g krémsajt

  250 kcal

Összesen 1098 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 10% Zsír

A palacsintához

• 26.3g finomliszt

  96 kcal

• 9.6g tojás

  12 kcal

• 26.3g kefir

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 2.8g napraforgó olaj

  25 kcal

• 17.5g szódavíz

  0 kcal

A töltelékhez

• 17.5g krémsajt

  44 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.9 g

Zsír

• Összesen

  25 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  100 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  456.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  117 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  200 mg

• Nátrium

  72 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  62.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  143.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  59 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  90 mg

• Retinol - A vitamin:

  59 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  135 micro

Összesen 550 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  31.8 g

Zsír

• Összesen

  49.9 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  200 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  912.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  234 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  400 mg

• Nátrium

  145 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  124.8 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  286.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  118 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  43 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  72 micro

• Kolin:

  181 mg

• Retinol - A vitamin:

  118 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  270 micro

Összesen 1098 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  8.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  159.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  25 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  50.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  47 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A palacsintához

1. A szokásos módon elkészítjük a palacsintatésztát (csomómentesen elkeverjük az összes hozzávalót).
2. A tej helyett kefírt használtam.
3. Ízesítésként teszünk hozzá apróra vágott petrezselymet.
4. (Picivel több sóval ízesítettem és az olajból egy keveset a tésztába is tettem.)
5. Az elkészült palacsintákat (4 db lett belőle) sajtkrémmel töltjük meg.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 3 p

Sós ízre vágytam, viszont ebben a melegben nem volt kedvem bekapcsolni a sütőt. Megpróbáltam a kefír használatát, és sikerült. :)

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Tapenade fajitas, a mediterrán bejgli

Sajtszószban sült sonkás palacsinta

Túrós-tejfölös-sajtos palacsinta

Koreai zöldhagymás palacsinta

Fűszeres zabpehelypalacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lekváros palacsinta
• blini
• édes gofri
• francia palacsinta
• csokis palacsinta

További receptek

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

francia palacsinta

Crêpes Suzette, azaz Zsuzsi palacsintája

Zsuzsi palacsintája egy könnyű és légies, narancsos mártással bevont hajtogatott palacsinta: egy szórakoztatóan elkészíthető "részeges" desszert felnőtteknek. Brunchokhoz tökéletes, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept