Nosalty logó

Sajtleves croutonnal

Name: Sajtleves croutonnal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 l Alaplé legjobb lenne a csontlé, ennek hiányában használhatunk leveskockát is; 150 g Tömlős krémsajt; 200 g Edami sajt; 100 g Parmezán sajt; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Só; 4 evőkanál Étkezési keményítő; 200 g Kenyér Lásd: fűszeres kenyérkockák receptemben; 1 teáskanál Kakukkfű; 2 gerezd Fokhagyma; 0 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 dl Olívaolaj

Kornél

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Sajtleves

2 l alaplé (legjobb lenne a csontlé, ennek hiányában használhatunk leveskockát is)
150 g tömlős krémsajt
200 g edami sajt
100 g parmezán sajt
szerecsendió ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
só ízlés szerint
4 evőkanál étkezési keményítő

Crouton

200 g kenyér (Lásd: fűszeres kenyérkockák receptemben)
1 teáskanál kakukkfű
2 gerezd fokhagyma
0.5 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
0.5 dl olívaolaj

Tápanyag és kalória

446

Kalória

20g

Fehérje

28g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

35.1g

Víz

41g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

18% Fehérje
26% Szénhidrát
24% Zsír

Sajtleves

333g alaplé

23 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
33g edami sajt

119 kcal
17g parmezán sajt

65 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal

Crouton

33g kenyér

91 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
7g olívaolaj

63 kcal

Összesen 446 kcal

18% Fehérje
26% Szénhidrát
24% Zsír

Sajtleves

2000g alaplé

140 kcal
150g tömlős krémsajt

270 kcal
200g edami sajt

714 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
60g étkezési keményítő

229 kcal

Crouton

200g kenyér

548 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 2685 kcal

18% Fehérje
26% Szénhidrát
24% Zsír

Sajtleves

71.9g alaplé

5 kcal
5.4g tömlős krémsajt

10 kcal
7.2g edami sajt

26 kcal
3.6g parmezán sajt

14 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2.2g étkezési keményítő

8 kcal

Crouton

7.2g kenyér

20 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.8g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.5g olívaolaj

14 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

18% Fehérje
26% Szénhidrát
24% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2636.1 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

490 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

1748 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

205 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

223 micro

Összesen 446 kcal

18% Fehérje
26% Szénhidrát
24% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

120.2 g

Zsír

Összesen

153.4 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15816.6 g
Cink

13 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

2938 mg
Vas

11 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

2053 mg
Nátrium

10487 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

168.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

210.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

788 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

411 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

685 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1227 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1340 micro

Összesen 2685 kcal

18% Fehérje
26% Szénhidrát
24% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

568.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

106 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

377 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

7.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

Sajtleves

Forraljuk fel az alaplét, majd adjuk hozzá az előzőleg lereszelt, valamint a krémsajtokat. Ízesítsük szerecsendióval, fehér borssal, ellenőrizzük mennyire sós. Ha szükséges, sózzuk.
Amikor kialakult a megfelelő, sajtos íz, egy kisebb keverőtálba tegyünk keményítőt, keverjük el kevés vízzel, majd adjuk a levesünkhöz. Lassan forraljuk, ameddig a kívánt sűrűséget elérjük.
Tálaljuk a levest forrón a <a href="http://www.nosalty.hu/recept/fuszeres-kenyerkockak-crouton" target="_blank">croutonnal</a>. Díszíthetjük aprított petrezselyemmel, snidlinggel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Ez a leves gyorsan elkészíthető, nem utolsó sorban pedig maradék sajtokat is felhasználhatunk hozzá, melyek már egy ideje hűtőnkben pihentek.

Hasonló receptek

Összes sajtkrémleves

Négysajtos leves

Holland sajtleves Gabystól

Mexikói sajtleves Vitya konyhájából

Sajtos póréleves

Mexikói sajtleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept