Nosalty logó

Sajtleves petrezselyemmel

Name: Sajtleves petrezselyemmel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Margarin; 2 kis fej Vöröshagyma; 3 evőkanál Finomliszt; 6 db Leveskocka; 2 l Víz; 1 l Tej; 20 dkg Trappista sajt vagy bármi más; 20 dkg Füstölt sajt; 2 csokor Petrezselyem fodros; 2 ek Citromlé; 0 tk Szerecsendió őrölt; 2 csipet Fehér bors

Bendika

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg margarin
2 kis fej vöröshagyma
3 evőkanál finomliszt
6 db leveskocka
2 l víz
1 l tej
20 dkg trappista sajt (vagy bármi más)
20 dkg füstölt sajt
2 csokor petrezselyem (fodros)
2 ek citromlé
0.5 tk szerecsendió (őrölt)
2 csipet fehér bors

Tápanyag és kalória

451

Kalória

22.1g

Fehérje

18.1g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

379.6g

Víz

41g

Koleszterin

963.3mg

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

8g margarin

60 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
8g finomliszt

27 kcal
10g leveskocka

33 kcal
333g víz

0 kcal
167g tej

93 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
33g füstölt sajt

109 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 451 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

50g margarin

359 kcal
100g vöröshagyma

36 kcal
45g finomliszt

164 kcal
60g leveskocka

200 kcal
2000g víz

0 kcal
1000g tej

560 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
90g petrezselyem

32 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 2715 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

1.3g margarin

10 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
1.6g leveskocka

5 kcal
53.2g víz

0 kcal
26.6g tej

15 kcal
5.3g trappista sajt

19 kcal
5.3g füstölt sajt

17 kcal
2.4g petrezselyem

1 kcal
0.4g citromlé

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

30.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2430.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

442 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

1814 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

379.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

255 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

819 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

837 micro

Összesen 451 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

132.4 g

Zsír

Összesen

183.8 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14583.8 g
Cink

7 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

2654 mg
Vas

7 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

851 mg
Nátrium

10884 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.7 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

2277.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1418 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

133 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

1528 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

1010 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4913 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5019 micro

Összesen 2715 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

71 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

289 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

60.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

2 l vízbe beledobjuk a 6 db leveskockát. Amikor feloldódtak, hozzáöntjük az 1 l tejet.
Közben a margarint megolvasztjuk, és puhára pároljuk rajta az apróra vágott hagymát. Majd rászórjuk a lisztet, és néhány percig kevergetjük, de ne hagyjuk, hogy a liszt megpiruljon.
A hagymás rántást felöntjük a tejes erőleves harmadával, és kézi habverővel simára keverjük, közben jól felforrósítjuk.
Beledobjuk az összes lereszelt sajtot, és a habverővel tovább kevergetjük, közben fokozatosan felöntjük a maradék lével. (Ha a sajt nagyon összeáll, botmixerrel segíthetünk rajta, de erre általában nincs szükség.)
Ízlés szerint fűszerezzük a szerecsendióval, a fehérborssal és a citromlével, de egyik ízesítőt se hagyjuk el!
Végül belekeverjük az apróra vágott petrezselymet, és egy rövidet (de tényleg csak rövidet) forralunk rajta.
Forrón (ha kedvünk van pirítóssal vagy zsemlekockával) tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Könnyen és egyszerűen elkészíthető ízletes leves, gyerekek és felnőttek egyaránt rajonganak érte. A petrezselymet semmiképpen ne hagyjuk el, és ne is sajnáljuk belőle, mert ez adja egyedi üde ízét!

Hasonló receptek

Összes sajtkrémleves

Jalapeno fűszeres sajtkrémleves

Allgäui sajtleves

Holland sajtleves Gabystól

Kecskesajt krémleves rozscipóban

Mexikói sajtleves kukoricával és tortillával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept