Sajtos-baconös rakott krumpli
Dacota
4adag
Idő
85p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg burgonya (nem szétfövő)
- 20 dkg bacon
- 1 nagy db vöröshagyma
- 25 dkg edami sajt
- 400 ml habtejszín
- 2 dkg vaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 szál rozmaring
Tápanyag és kalória
909
Kalória
29g
Fehérje
40.6g
Szénhidrát
71.7g
Zsír
297.5g
Víz
210.4g
Koleszterin
4.8g
Élelmi rost
6.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
250g burgonya
144 kcal
-
50g bacon
197 kcal
-
43g vöröshagyma
15 kcal
-
63g edami sajt
223 kcal
-
100g habtejszín
292 kcal
-
5g vaj
36 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2g rozmaring
2 kcal
Összesen 909 kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
1000g burgonya
578 kcal
-
200g bacon
786 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
250g edami sajt
893 kcal
-
400g habtejszín
1168 kcal
-
20g vaj
143 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
7g rozmaring
9 kcal
Összesen 3639 kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
48.9g burgonya
28 kcal
-
9.8g bacon
38 kcal
-
8.3g vöröshagyma
3 kcal
-
12.2g edami sajt
44 kcal
-
19.5g habtejszín
57 kcal
-
1g vaj
7 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0.3g rozmaring
0 kcal
Összesen 177 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
29 g
Zsír
-
Összesen
71.7 g
-
Telített zsírsav
40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2306.1 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
567 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
81 mg
-
Foszfor
599 mg
-
Nátrium
1031 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.6 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
297.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
473 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
41 mg
-
D vitamin:
44 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
-
Kolin:
76 mg
-
Retinol - A vitamin:
464 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
77 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
18 micro
Összesen 909 kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
116 g
Zsír
-
Összesen
286.8 g
-
Telített zsírsav
160 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
-
Koleszterin
842 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9224.4 g
-
Cink
15 mg
-
Szelén
82 mg
-
Kálcium
2268 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
324 mg
-
Foszfor
2398 mg
-
Nátrium
4126 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
162.5 g
-
Cukor
25 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
1190.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1893 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
163 mg
-
D vitamin:
174 micro
-
K vitamin:
34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
-
Kolin:
305 mg
-
Retinol - A vitamin:
1857 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
308 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
74 micro
Összesen 3639 kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.7 g
Zsír
-
Összesen
14 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
450.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
111 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
117 mg
-
Nátrium
202 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
58.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
92 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
15 mg
-
Retinol - A vitamin:
91 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
15 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4 micro
Összesen 177 kcal
Elkészítés
- A krumplit megmossuk és vékonyra karikázzuk (ha vastag héjú, téli krumpliból csináljuk, hámozzuk meg, kifli vagy sárga krumpli esetén elég jól megsikálni).
- Egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, megsózzuk, és forrástól számított kb. 12 percig főzzük. Akkor jó, ha már közepesen puha! Leszűrjük.
- Közben a bacont kis kockára vágjuk, és egy nagy serpenyőben kiolvasztjuk. Nem kell, hogy nagyon roppanós legyen, de legyen szép színe. Ha kész, kivesszük belőle a bacont, és üvegesre pároljuk rajta a vékony szeletekre vágott hagymát.
- A sajtot lereszeljük.
- Egy tűzálló tálat kivajazunk, majd egymást enyhén fedve belepakoljuk a burgonyakarikákat. Mehet rá egy adag sült hagyma, bacon, a sajtból egy jó adag, majd meglocsoljuk 2 dl tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a finomra vágott rozmaringgal.
- Befedjük krumplival, majd ismét jöhet a sajt, bacon, hagyma, só, bors, rozmaring. A tetejét befedjük még egy sor krumplival, és leöntjük a maradék 2 dl tejszínnel. Egy adag sajtot spóroljunk meg! Fóliával becsomagoljuk, és 175 fokos sütőben 30 percig sütjük.
- Kivesszük, leszedjük a fóliát, megszórjuk reszelt sajttal, és visszatesszük még 20 percre. Ha kész, kivesszük, 15 percig állni hagyjuk, majd szeleteljük és azonnal tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 60 p
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 15x30
A klasszikus francia rakott krumpli egy kis extra sajttal, baconnel meg vöröshagymával. Nem kell vele sokat bajlódni, melegítve is finom, önmagában vagy egy nagy adag zöldsalátával!
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Töltött paprika egyszerűen
Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...
Spárgás arancini
Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...
Töltött káposzta dagadóból
A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...
Címlapról ajánljuk
Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...
A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.
Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...
Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.
Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...
Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept