Nosalty logó

Sajtos borkorcsolya-falatkák

Name: Sajtos borkorcsolya-falatkák
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Bagett 2 francia bagett; 30 dkg Feketeerdő sonka szárított sertéssonka, vékonyra szeletelt; Caractére 20 dkg Sajt 2 csomag; olívaolajban pácolt 20 db Szárított paradicsom; zelleres 10 dkg Fűszervaj; 1 marék Dió 15-20 szem, pucolt

Milkana

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg bagett (2 francia bagett)
30 dkg feketeerdő sonka (szárított sertéssonka, vékonyra szeletelt)
20 dkg sajt (2 csomag)
20 db szárított paradicsom
10 dkg fűszervaj
1 marék dió (15-20 szem, pucolt)

Tápanyag és kalória

516

Kalória

26.1g

Fehérje

43.2g

Szénhidrát

28.1g

Zsír

38.8g

Víz

57.6g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

19% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír

63g bagett

171 kcal
38g feketeerdő sonka

88 kcal
25g sajt

88 kcal
23g szárított paradicsom

58 kcal
13g fűszervaj

90 kcal
3g dió

21 kcal

Összesen 516 kcal

19% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír

500g bagett

1370 kcal
300g feketeerdő sonka

702 kcal
200g sajt

704 kcal
180g szárított paradicsom

464 kcal
100g fűszervaj

717 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 4127 kcal

19% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír

38.3g bagett

105 kcal
23g feketeerdő sonka

54 kcal
15.3g sajt

54 kcal
13.8g szárított paradicsom

36 kcal
7.7g fűszervaj

55 kcal
2g dió

13 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

19% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.1 g

Zsír

Összesen

28.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1103 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

272 mg
Vas

4 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

455 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

38.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10328 micro
Lut-zea

347 micro

Összesen 516 kcal

19% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

209.1 g

Zsír

Összesen

224.5 g
Telített zsírsav

90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

461 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8823.8 g
Cink

15 mg
Szelén

185 mg
Kálcium

2172 mg
Vas

36 mg
Magnézium

645 mg
Foszfor

2120 mg
Nátrium

3637 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

345.8 g
Cukor

98 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

310.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1393 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

612 micro
Kolin:

342 mg
Retinol - A vitamin:

1297 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1167 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

82624 micro
Lut-zea

2777 micro

Összesen 4127 kcal

19% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

675.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

166 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

278 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6326 micro
Lut-zea

213 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A baguette-et vágjuk ujjnyi szeletekre. A sajtszeleteket vágjuk ketté. A szárított sonkát vágjuk 5-6 cm hosszú csíkokra.
Kenjük meg vékonyan a zelleres fűszervajjal a baguette szeleteket. Helyezzünk rá egy-egy szárított sonkacsíkot. Tegyük rá a hengerré hajtott sajtszeletet.
Helyezzük a sajtra az aszalt paradicsomot. Szúrjuk át az egészet fogpiszkálóval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A jó társaságban a beszélgetéseket a minőségi borok kóstolása még hangulatosabbá teszi. De a mértékkel fogyasztott bor is megárthat, hogyha nem eszünk hozzá valamit. A karakteres ízű lágy sajt dióval és szárított sonkával kitűnő kísérője lesz a társalgásnak!

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Grillezett sajt chilis mogyorómártással

Brutál nachos

Brunost, a norvég barnasajt

Kukoricás-sajtkrémes golyó

Fokhagymás prézlis buci

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept