Nosalty logó

Sajtos brokkoli

Name: Sajtos brokkoli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 750 g Brokkoli; 200 ml Főzőtejszín; 1 gerezd Fokhagyma; 100 g Krémsajt; 150 g Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 1 ek Vaj a tál kikenéséhez

Glaser

Sajtos brokkoli

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

750 g brokkoli
200 ml főzőtejszín
1 gerezd fokhagyma
100 g krémsajt
150 g sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 ek vaj (a tál kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

326

Kalória

15g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

160.4g

Víz

71.2g

Koleszterin

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

188g brokkoli

39 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25g krémsajt

63 kcal
38g sajt

132 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 326 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

750g brokkoli

156 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g krémsajt

250 kcal
150g sajt

528 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1300 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

61.6g brokkoli

13 kcal
16.4g főzőtejszín

22 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
8.2g krémsajt

21 kcal
12.3g sajt

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1.2g vaj

8 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

933.2 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

353 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

269 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

160.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

440 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1605 micro

Összesen 326 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.1 g

Zsír

Összesen

101.4 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

285 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3732.9 g
Cink

7 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

1412 mg
Vas

4 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

1039 mg
Nátrium

1076 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

641.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

904 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

411 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

472 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

322 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

753 micro
α-karotin

114 micro
β-karotin

1761 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6419 micro

Összesen 1300 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

306.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

116 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

527 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, enyhén sós vízben félpuhára főzzük, leszűrjük és egy vajjal vékonyan kikent tűzálló tálba rakjuk.
A tejszínt felfőzzük a zúzott fokhagymával, a tűzről levesszük. Belekeverjük a krémsajtot, 100 g reszelt sajtot. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük. Majd ráöntjük a brokkolira. Tetejére szórjuk a megmaradt sajtot.
200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Önálló ételként vagy köretként tálalhatjuk.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Brokkolis hajdina Pogácsa konyhájából

Gomba gratin

Sütőtökös hajdina köret

Fehérboros spárga

Szezámmagos fokhagymás sült brokkoli citrommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek