Sajtos-brokkoli alatt sült csirke, gombás spagettivel
NS
6adag
Idő
85p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A húshoz
- 100 dkg csirkemellfilé
- 50 dkg brokkoli
- 30 dkg sajt
- szerecsendió ízlés szerint
- 1 ek napraforgó olaj
A gombás tésztához
- 10 dkg füstölt szalonna
- 10 dkg vöröshagyma
- 30 dkg gomba
- 3 dl alaplé (húsleves, lehet kockából is)
- 3 dl tejföl
- 3 evőkanál finomliszt
- 1 csokor petrezselyem
- 50 dkg spagetti tészta
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 ek napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
985
Kalória
66.6g
Fehérje
77.4g
Szénhidrát
44.2g
Zsír
305.6g
Víz
227.7g
Koleszterin
5.2g
Élelmi rost
6.8g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
A húshoz
-
167g csirkemellfilé
200 kcal
-
83g brokkoli
17 kcal
-
50g sajt
176 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
1g napraforgó olaj
12 kcal
A gombás tésztához
-
17g füstölt szalonna
109 kcal
-
17g vöröshagyma
6 kcal
-
50g gomba
11 kcal
-
50g alaplé
4 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
-
8g finomliszt
27 kcal
-
8g petrezselyem
3 kcal
-
83g spagetti tészta
309 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
1g napraforgó olaj
12 kcal
Összesen 985 kcal
- 14% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
A húshoz
-
1000g csirkemellfilé
1200 kcal
-
500g brokkoli
104 kcal
-
300g sajt
1056 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
A gombás tésztához
-
100g füstölt szalonna
655 kcal
-
100g vöröshagyma
36 kcal
-
300g gomba
64 kcal
-
300g alaplé
21 kcal
-
300g tejföl
594 kcal
-
45g finomliszt
164 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
500g spagetti tészta
1855 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
Összesen 5907 kcal
- 14% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
A húshoz
-
28.5g csirkemellfilé
34 kcal
-
14.3g brokkoli
3 kcal
-
8.6g sajt
30 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
0.2g napraforgó olaj
2 kcal
A gombás tésztához
-
2.9g füstölt szalonna
19 kcal
-
2.9g vöröshagyma
1 kcal
-
8.6g gomba
2 kcal
-
8.6g alaplé
1 kcal
-
8.6g tejföl
17 kcal
-
1.3g finomliszt
5 kcal
-
1.3g petrezselyem
0 kcal
-
14.3g spagetti tészta
53 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0.2g napraforgó olaj
2 kcal
Összesen 169 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
66.6 g
Zsír
-
Összesen
44.2 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
228 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2079.8 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
108 mg
-
Kálcium
442 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
130 mg
-
Foszfor
837 mg
-
Nátrium
551 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
77.4 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
305.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
282 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
58 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
177 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
281 micro
-
Kolin:
187 mg
-
Retinol - A vitamin:
233 micro
-
α-karotin
13 micro
-
β-karotin
590 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1149 micro
Összesen 985 kcal
- 14% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
399.8 g
Zsír
-
Összesen
265 g
-
Telített zsírsav
116 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
90 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
-
Koleszterin
1366 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
12478.5 g
-
Cink
27 mg
-
Szelén
651 mg
-
Kálcium
2654 mg
-
Vas
29 mg
-
Magnézium
782 mg
-
Foszfor
5022 mg
-
Nátrium
3305 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
464.4 g
-
Cukor
41 mg
-
Élelmi rost
31 mg
Víz
-
Összesen
1833.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1694 micro
-
B6 vitamin:
10 mg
-
B12 Vitamin:
8 micro
-
E vitamin:
18 mg
-
C vitamin:
347 mg
-
D vitamin:
93 micro
-
K vitamin:
1061 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
7 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
151 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1687 micro
-
Kolin:
1124 mg
-
Retinol - A vitamin:
1395 micro
-
α-karotin
76 micro
-
β-karotin
3538 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
6895 micro
Összesen 5907 kcal
- 14% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.4 g
Zsír
-
Összesen
7.6 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
355.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
76 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
22 mg
-
Foszfor
143 mg
-
Nátrium
94 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
13.2 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
52.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
48 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
-
Kolin:
32 mg
-
Retinol - A vitamin:
40 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
101 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
197 micro
Összesen 169 kcal
Elkészítés
A húshoz
- Brokkolis hús:
- A húsokat vékony szeletekre vágjuk, kissé kiklopfoljuk, sózzuk-borsozzuk.
- A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük.
- A sajt 2/3 részét felszeleteljük, a többit lereszeljük.
- Egy kiolajozott tepsibe helyezzük a húsokat, mindegyikre teszünk egy szelet sajtot, majd megkenjük őket a burgonyatörővel pépesített, sóval-borssal-szerecsendióval ízesített brokkoli péppel.
- 200 fokon kb. 25 percig sütjük. Ekkormegszórjuk a maradék reszelt sajttal a húsok tetejét és visszatesszük a sütőbe, míg a sajt szépen rápirul.
- Tésztaszósz:
- Az csíkokra vágott szalonnát megpirítjuk, majd rádobjuk az aprított hagymát, kicsit együtt pároljuk, majd hozzáadjuk aszeletelt gombát is. Sózzuk-borsozzuk.
- Amikor a gomba lepirul, felöntjük a húslevessel.
- Atejfölt összekeverjük a liszttel és egy kis vízzel.
- Haa mártásunk már forr, hozzáadjuk ezt az elegyet ésalaposan elkeverjük benne.
- Belekeverjük a finomra vágott petrezselymet is, és még 1-2 percig főzzük.
- Ha a szósz kész, összekeverjük a kifőtt tésztával, erre halmozzuk a brokkolis húsokat, és tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Visszatérő ételnek számít nálunk, mert egyszerű és finom, mégis picit változatos.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Piri-piri csirke egészben sütve
Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...
Sarkadi pecsenye háziasan
Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...
Mustáros csirkecomb zöldségekkel
Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept