Nosalty logó

Sajtos brokkolikrémleves

Name: Sajtos brokkolikrémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: SPAR 600 g Brokkoli; SPAR olvasztott 30 g Vaj; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 2 ek Olívaolaj; SPAR Natur*pur Bio 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 közepes szár Halványító zeller; S-Budget 1 közepes db Burgonya; SPAR egész 1 db Babérlevél; 10 dl Csirkealaplé; 15 dkg Sajt

SPAR

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

600 g brokkoli
30 g vaj
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 közepes szár halványító zeller
1 közepes db burgonya
1 db babérlevél
10 dl csirkealaplé
15 dkg sajt

Tápanyag és kalória

349

Kalória

12.4g

Fehérje

12.5g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

150.8g

Víz

62.3g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

150g brokkoli

31 kcal
8g vaj

54 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
25g burgonya

14 kcal
0g babérlevél

0 kcal
250g csirkealaplé

18 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 349 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

600g brokkoli

124 kcal
30g vaj

215 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1000g csirkealaplé

70 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 1399 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

28.6g brokkoli

6 kcal
1.4g vaj

10 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
3.8g halványító zeller

0 kcal
4.8g burgonya

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
47.7g csirkealaplé

3 kcal
7.2g sajt

25 kcal

Összesen 66 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1621.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

305 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

1048 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

150.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

106 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

402 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1337 micro

Összesen 349 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

108.3 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

249 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6485.9 g
Cink

6 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

1221 mg
Vas

5 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

881 mg
Nátrium

4192 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

603.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

807 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

351 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

424 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

92 micro
β-karotin

1606 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5347 micro

Összesen 1399 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

58 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

200 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, meglocsoljuk az olvasztott vajjal, az olívaolajjal, majd sózzuk, borsozzuk, és reszelünk hozzá némi szerecsendiót is.
Hőálló tálba tesszük, majd 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, amíg meg nem pirul.
Közben a hagymát apróra vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk. Amikor már kezd barnulni, hozzáadjuk a fokhagymát. Újabb egy-két perc pirítás, és hozzáadjuk a felaprított zellert. Ezzel is tovább pirítjuk.
A zöldségeket sózzuk, hozzáadjuk a babérlevelet, a megtisztított és felkockázott krumplit, majd felöntjük az alaplével. Addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
Kivesszük a babérlevelet, hozzáadjuk a megsütött brokkoli felét, és az egészet összeturmixoljuk.
Visszatesszük a tűzre, hozzáreszeljük a sajtot, és összeforraljuk. A maradék pirított brokkolival tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Zöldségekkel dúsított, krémes brokkolileves, pirult brokkolival megkoronázva.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Timi Poppinstól

Natúr brokkolikrémleves

Füstölt sajtos brokkolikrémleves pirítóssal

Sajtos-tejszínes brokkolikrémleves Csillától

Brokkolikrémleves mandulával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

karfiolleves

Magyaros karfiolleves

A magyaros karfiolleves egy gyors, könnyű, maradékmentő (mivel a karfiol zsenge zöldjét is belefőzzük), emellett pénztárcabarát leves: egyszerűen elkészíthető, viszont komplex ízű ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept