húsételek sajtos hús

Sajtos-brokkolis csirkemell

NS

NS

2adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes db brokkoli
• 1 db csirkemellfilé (kockázva)
• 150 g tejföl
• 1 db tojás
• 1 teáskanál dijoni mustár
• petrezselyem ízlés szerint
• 20 dkg sajt (reszelt)
• 10 dkg tömlős krémsajt
• 1 dl tej
• 2 dl főzőtejszín
• flekken fűszerkeverék ízlés szerint (grill fűszerkeverék)
• 1 teáskanál citromlé
• 1 db babérlevél
• 1 teáskanál olívaolaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

990

Kalória

66.9g

Fehérje

23.7g

Szénhidrát

69.5g

Zsír

420g

Víz

374.4g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

12g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 250g brokkoli

  52 kcal

• 113g csirkemellfilé

  135 kcal

• 75g tejföl

  149 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 0g dijoni mustár

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 50g tömlős krémsajt

  90 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 0g flekken fűszerkeverék

  0 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

Összesen 990 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g dijoni mustár

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 200g sajt

  704 kcal

• 100g tömlős krémsajt

  180 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 0g flekken fűszerkeverék

  0 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

Összesen 1978 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 32.5g brokkoli

  7 kcal

• 14.6g csirkemellfilé

  18 kcal

• 9.8g tejföl

  19 kcal

• 3.6g tojás

  5 kcal

• 0g dijoni mustár

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 13g sajt

  46 kcal

• 6.5g tömlős krémsajt

  12 kcal

• 6.5g tej

  4 kcal

• 13g főzőtejszín

  17 kcal

• 0g flekken fűszerkeverék

  0 kcal

• 0.2g citromlé

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0.3g olívaolaj

  2 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  66.9 g

Zsír

• Összesen

  69.5 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  374 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2833 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  981 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  108 mg

• Foszfor

  900 mg

• Nátrium

  779 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.7 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  420 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  601 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  138 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  161 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  143 micro

• Kolin:

  241 mg

• Retinol - A vitamin:

  548 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  620 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2265 micro

Összesen 990 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  133.8 g

Zsír

• Összesen

  139.1 g

• Telített zsírsav

  67 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  39 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  749 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5666 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  115 mg

• Kálcium

  1961 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  216 mg

• Foszfor

  1801 mg

• Nátrium

  1557 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.5 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  839.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1202 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  276 mg

• D vitamin:

  88 micro

• K vitamin:

  322 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  287 micro

• Kolin:

  481 mg

• Retinol - A vitamin:

  1095 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  1241 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4529 micro

Összesen 1978 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.7 g

Zsír

• Összesen

  9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  49 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  368.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  128 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  117 mg

• Nátrium

  101 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  54.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  71 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  81 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  295 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

1. A brokkolit felrakjuk főni egy pár percre babérleveles, citromleves vízbe, míg élénk zöld színe nem lesz.
2. A tojást, tejfölt, sajtkrémet, mustárt, tejet és főzőtejszínt összekeverjük. Hozzáadjuk a felaprított petrezselymet.
3. A jénai tál aljába kis olajat öntünk, majd belerakjuk a grillfűszerrel meghintett csirkemellkockákat.
4. Szépen ráhelyezzük az előfőtt brokkolit, majd ráöntjük a sajtos-tejszínes öntetet. A tetejére pedig sajtot reszelünk és a sütőbe tesszük. Majd addig sütjük, amíg a hús el nem készül.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

A gyerekem imádja a brokkolit, így neki szoktam csinálni. Egészséges, mivel a brokkoli immunerősítő, a tejtermékek és a hús kálciumban gazdagok. Gyorsan elkészíthető, könnyű, egészséges recept.

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Sült sajtos csirkemell Böbinke konyhájából

Burgonyarakás és mustáros csirkemell

Gorgonzolás sertéskaraj

Fokhagymás kefirben pácolt csirkemell

Sajtos-bazsalikomos puliszka kacsamellel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bakonyi módra
• bundás hús
• pulykasült
• tepsis hús
• ketchupos húsok

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

bundás hús

Párizsi bundás szelet (klasszikus)

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept