Nosalty logó

Sajtos burgonyafasírt

Name: Sajtos burgonyafasírt
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 1 dl Tej; 2 db Tojás; reszelt 15 dkg Sajt; 3 dkg Finomliszt; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 dl Napraforgó olaj

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya
1 dl tej
2 db tojás
15 dkg sajt
3 dkg finomliszt
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

259

Kalória

7.9g

Fehérje

12.1g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

60.3g

Víz

68.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
20% Zsír

63g burgonya

36 kcal
13g tej

7 kcal
14g tojás

17 kcal
19g sajt

66 kcal
4g finomliszt

14 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
53g napraforgó olaj

117 kcal

Összesen 259 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
20% Zsír

500g burgonya

289 kcal
100g tej

56 kcal
110g tojás

138 kcal
150g sajt

528 kcal
30g finomliszt

109 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 2075 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
20% Zsír

36.8g burgonya

21 kcal
7.4g tej

4 kcal
8.1g tojás

10 kcal
11g sajt

39 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
3.3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
31.3g napraforgó olaj

69 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
20% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

442.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

157 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

290 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

379 micro

Összesen 259 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
20% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

63 g

Zsír

Összesen

160.7 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

545 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3538.6 g
Cink

7 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

1255 mg
Vas

9 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

1004 mg
Nátrium

1037 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

482.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

817 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

134 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

755 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

362 mg
Retinol - A vitamin:

624 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2322 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3029 micro

Összesen 2075 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
20% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

223 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A krumplikat pucoljuk meg, és enyhén sós vízben főzzük őket puhára.
Ha elkészültek, várjunk egy kicsit, amíg kihűlnek, majd egy krumplinyomóval törjük őket minél apróbbra, mintha krumplipürét készítenénk. (Én robotgéppel csináltam.)
Ha ezzel megvagyunk, üssük bele a tojásokat, öntsük hozzá a tejet, vágjunk bele petrezselymet, szórjuk bele a sajtot, borsozzuk, és ha kell, sózzuk meg, majd a lisztet lassan adagolva gyúrjuk jól formálható masszává.
Ezután már nincs más dolgunk, csak egy kis zsemlemorzsában megforgatni, és bő olajban kisütni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

Mártogatóst is készíthetünk hozzá:) Tejföl, majonéz, kapor, petrezselyem, fokhagyma, ételízesítő:)

Hasonló receptek

Összes krokett

Szaggatott krumplis pogácsa

Szezámos-parmezános burgonyagolyók

Algériai krumplikrokett

Ínyenc burgonyagolyók

Sajtos-medvehagymás krokett Philips Airfryerben készítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept