Nosalty logó

Sajtos burgonyaleves húsgolyóval

Glaser

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

800 g burgonya
2 közepes db póréhagyma
1 közepes db vöröshagyma
4 ek napraforgó olaj
1200 ml zöldség alaplé
300 g darált sertéshús
1 ek petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
150 g sajt (ömlesztett)
1 teáskanál majoranna
köménymag ízlés szerint (őrölt)
2 ek citromlé

Tápanyag és kalória

513

Kalória

28.1g

Fehérje

34.9g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

246.5g

Víz

93.4g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

200g burgonya

116 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
300g zöldség alaplé

21 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g sajt

132 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
4g citromlé

1 kcal

Összesen 513 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

800g burgonya

462 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
1200g zöldség alaplé

84 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g sajt

528 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
16g citromlé

4 kcal

Összesen 2048 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

26.7g burgonya

15 kcal
13.4g póréhagyma

4 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal
40.1g zöldség alaplé

3 kcal
10g darált sertéshús

18 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g sajt

18 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.1 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2042.6 g
Cink

3 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

303 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

405 mg
Nátrium

1234 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

246.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

491 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

893 micro

Összesen 513 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

112.5 g

Zsír

Összesen

107.4 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

374 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8170.6 g
Cink

11 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

1211 mg
Vas

11 mg
Magnézium

294 mg
Foszfor

1618 mg
Nátrium

4936 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

139.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

986.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

646 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

156 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

150 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

327 mg
Retinol - A vitamin:

485 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1962 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3571 micro

Összesen 2048 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

40 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

165 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

119 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A burgonyát, a hagymát és a pórét megtisztítjuk, mossuk. A burgonyát és a hagymát kockákra, a pórét vékony gyűrűkre vágjuk.
Az egészet 2 ek olajban megdinszteljük, felöntjük a levessel, lefedve kb. 15 percig főzzük.
A darált húshoz adjuk a petrezselymet, sóval, borssal ízesítjük, átgyúrjuk, majd apró golyókat formázunk, amelyeket a megmaradt olajban aranybarnára sütünk.
A sajtot felolvasztjuk a levesben. Majoránnával, sóval, köménnyel és citromlével ízesítjük. Hozzáadjuk a húsgolyókat, és kb. 5 percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Friss fehér kenyérrel. Egy finom, kiadós leves hideg hétköznapokra.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Kőleves burgonyával és kolbásszal

Juhtúrós krumplileves

Fehérboros-tejfölös krumplileves zöldségesen lecsókolbásszal

Krumplileves kolbásszal

Krumplileves halászlé ízzel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept