sós süti sós rúd

Sajtos-burgonyás rudacskák

Fahéj

Fahéj

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 15 dkg finomliszt
• 15 dkg margarin
• 15 dkg burgonya (főzve, áttörve)
• 15 dkg sajt (reszelve)
• 1 kávéskanál só

A tetejére

• 1 db tojás (helyettesíthető pici tejföllel)
• 5 dkg sajt (reszelve)

• nagyon gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

621

Kalória

17.9g

Fehérje

34.2g

Szénhidrát

45.9g

Zsír

64.9g

Víz

106.5g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

661.6mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 38g margarin

  269 kcal

• 38g burgonya

  22 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 1g só

  0 kcal

A tetejére

• 14g tojás

  17 kcal

• 13g sajt

  44 kcal

Összesen 621 kcal

• 11% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 150g margarin

  1076 kcal

• 150g burgonya

  87 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 4g só

  0 kcal

A tetejére

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

Összesen 2482 kcal

• 11% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 21.2g finomliszt

  77 kcal

• 21.2g margarin

  152 kcal

• 21.2g burgonya

  12 kcal

• 21.2g sajt

  74 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

A tetejére

• 7.8g tojás

  10 kcal

• 7.1g sajt

  25 kcal

Összesen 350 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  17.9 g

Zsír

• Összesen

  45.9 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  107 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1335.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  342 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  262 mg

• Nátrium

  675 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  64.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  484 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  37 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  464 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  244 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  70 micro

Összesen 621 kcal

• 11% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  71.7 g

Zsír

• Összesen

  183.6 g

• Telített zsírsav

  58 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  79 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  40 g

• Koleszterin

  426 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5343.6 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  95 mg

• Kálcium

  1369 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  117 mg

• Foszfor

  1049 mg

• Nátrium

  2700 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  136.7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  259.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1936 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  82 micro

• K vitamin:

  147 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  116 micro

• Kolin:

  221 mg

• Retinol - A vitamin:

  1855 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  974 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  281 micro

Összesen 2482 kcal

• 11% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  10.1 g

Zsír

• Összesen

  25.9 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  753.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  193 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  148 mg

• Nátrium

  381 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.3 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  36.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  273 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  262 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  137 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  40 micro

Összesen 350 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, és a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Egy órát pihentetjük.
2. Kinyújtjuk, tetejét felvert tojással megkenjük (ezt helyettesíthetjük egy kevés tejföllel vagy tejjel, a lényeg, hogy a reszelt sajtot megfogja), meghintjük reszelt sajttal, és rudacskákra vagy szélesebb, rövidebb lapocskákra vágjuk.
3. Előmelegített sütőben színesedésig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Horváth Ilona szakácskönyvében találtam a receptet. Egyszerűen nem értem, miért nem figyeltem fel rá már ezer éve. Most készítettem el életemben először, de gyakran fogom ezután, mert nagyon finom, puha, olyan igazi "eteti magát" rágcsálnivaló. Tanulság: sose higgyük azt, hogy egy szakácskönyvet már teljesen ismerünk, mert mindig lapulhat benne még valahol megbújva egy-egy felfedezésre váró kis csoda.:)

Hasonló receptek

Összes sós rúd

A tökéletes omlós bordói sajtos-sós rudacska

Szezámmagos ropi

Sós-burgonyás rudak

Köménymagos rudacskák zoldjulitól

Teljes kiőrlésű sajtos-szezámos stangli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos tallér
• sajtos rúd
• töltött tekercs
• sós torta
• párna

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept