tapas zöldséglepényke

Sajtos burgonyás tallérok

Glaser

Glaser

2adag

Idő

21p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tallérokhoz:

• 300 g burgonyapüré (maradék)
• 1 db tojás
• 2 evőkanál finomliszt
• 1 közepes db újhagyma
• 75 g cheddar sajt (durvára reszelve)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

Azon kívül:

• 3 evőkanál finomliszt (munkalap lisztezéséhez)
• 3 ek napraforgó olaj (sütéshez)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

608

Kalória

18.8g

Fehérje

57.3g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

174.9g

Víz

143.6g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tallérokhoz:

• 150g burgonyapüré

  170 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 46g újhagyma

  9 kcal

• 38g cheddar sajt

  151 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Azon kívül:

• 23g finomliszt

  82 kcal

• 12g napraforgó olaj

  106 kcal

Összesen 608 kcal

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tallérokhoz:

• 300g burgonyapüré

  339 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 92g újhagyma

  18 kcal

• 75g cheddar sajt

  302 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Azon kívül:

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

Összesen 1213 kcal

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tallérokhoz:

• 48.3g burgonyapüré

  55 kcal

• 8.9g tojás

  11 kcal

• 4.8g finomliszt

  18 kcal

• 14.8g újhagyma

  3 kcal

• 12.1g cheddar sajt

  49 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Azon kívül:

• 7.2g finomliszt

  26 kcal

• 3.9g napraforgó olaj

  34 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  18.8 g

Zsír

• Összesen

  33.5 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  144 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1528.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  341 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  337 mg

• Nátrium

  760 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  57.3 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  174.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  236 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  62 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  61 micro

• Kolin:

  103 mg

• Retinol - A vitamin:

  218 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  210 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  453 micro

Összesen 608 kcal

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  37.6 g

Zsír

• Összesen

  67.1 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  287 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3057.8 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  64 mg

• Kálcium

  683 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  108 mg

• Foszfor

  674 mg

• Nátrium

  1520 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  114.6 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  349.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  472 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  88 micro

• K vitamin:

  124 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  122 micro

• Kolin:

  206 mg

• Retinol - A vitamin:

  436 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  421 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  906 micro

Összesen 1213 kcal

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  6 g

Zsír

• Összesen

  10.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  492.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  110 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  108 mg

• Nátrium

  245 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  56.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  70 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  68 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  146 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A tallérokhoz:

1. A burgonyapürét eldolgozzuk a tojással, majd hozzáadjuk lisztet, az apróra vágott hagymát és a sajtot. Jól eldolgozzuk, sóval, borssal ízesítjük.
2. A masszát 8 egyforma részre osztjuk, golyókká formázzuk, majd lisztezett munkalapon kb. 1 cm vastagságú tallérokká lapítjuk.
3. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük. A tallérokat a forró olajban oldalanként kb. 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 6 p

Egy egyszerű és finom recept a maradék főtt burgonya vagy burgonyapüré felhasználásához. Tálaljuk a forró tallérokat fűszeres joghurttal leöntve.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Tavaszi zöldségtócsni

Quinoás-céklás csicseriborsó burger

Krumpliburger tavaszi túróval

Édesburgonyafasírt káposztasalátával és sült burgonyával

Tepsis tökfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tavaszi tekercs
• sült sajt
• baconbe göngyölt falatok
• marinált sajtok
• zöldségfasírt

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept