sós süti sós csiga

Sajtos csigaropogós

Csibedina

Csibedina

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 2 db tojássárgája
• 2 dl tejföl
• 2 tk só
• 25 dkg margarin
• 50 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor

A töltelékhez

• 12.5 dkg margarin
• 15 dkg sajt (reszelt sima, füstölt vagy vegyesen)
• petrezselyem ízlés szerint (vagy paprikakrém, mustár, ketchup, apróra vágott sonka)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

927

Kalória

16.5g

Fehérje

66.4g

Szénhidrát

66.5g

Zsír

59.5g

Víz

122.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 32% Zsír

A tésztához

• 7g tojássárgája

  21 kcal

• 33g tejföl

  66 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 42g margarin

  299 kcal

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

A töltelékhez

• 21g margarin

  149 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 927 kcal

• 8% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 32% Zsír

A tésztához

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 14g só

  0 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

A töltelékhez

• 125g margarin

  896 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 5568 kcal

• 8% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 32% Zsír

A tésztához

• 3.1g tojássárgája

  10 kcal

• 15.5g tejföl

  31 kcal

• 1.1g só

  0 kcal

• 19.4g margarin

  139 kcal

• 38.7g finomliszt

  141 kcal

• 0.9g sütőpor

  0 kcal

A töltelékhez

• 9.7g margarin

  69 kcal

• 11.6g sajt

  41 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 431 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 32% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.5 g

Zsír

• Összesen

  66.5 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  123 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2083.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  37 mg

• Kálcium

  367 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  433 mg

• Nátrium

  1212 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  59.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  657 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  623 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  403 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  89 micro

Összesen 927 kcal

• 8% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 32% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  99.2 g

Zsír

• Összesen

  399.2 g

• Telített zsírsav

  107 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  174 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  98 g

• Koleszterin

  737 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12499.6 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  221 mg

• Kálcium

  2202 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  184 mg

• Foszfor

  2597 mg

• Nátrium

  7273 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  398.6 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  357.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3944 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  36 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  357 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  231 micro

• Kolin:

  488 mg

• Retinol - A vitamin:

  3740 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  2416 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  536 micro

Összesen 5568 kcal

• 8% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 32% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.7 g

Zsír

• Összesen

  30.9 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  968.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  171 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  201 mg

• Nátrium

  563 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  27.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  306 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  290 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  187 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 431 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tojások sárgáját a tejföllel, sóval, margarinnal, sütőporral elkevert liszttel géppel bedagasztjuk, majd 2 részre osztjuk.
2. A 2 tésztát gyúródeszkán kb. 3 mm vastag téglalapokra nyújtjuk, majd megkenjük a fenti hozzávalók alapján, saját ízlésünk szerint elkészített töltelékkel.
3. A tésztákat úgy tekerjük fel, mint a beiglit, majd alufóliába csomagolva 2 óra hosszára hűtőbe tesszük.
4. Ha már jó kemények a tésztarudak, akkor kb. gyufaszál szélességűre szeleteljük (minél vékonyabb egy szelet, annál ropogósabb lesz a végeredmény.
5. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 200°C-ra előmelegített sütőben kb. 18 perc alatt készre sütjük.
6. Nekem kb. 100 db ropogós csigám lett ebből az adagból.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nemrég került elő ez a régi, még egyik főiskolás évfolyamtársam anyukájától származó recept - természetesen a család és a vendégek nagy örömére :-)

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Újhagymás-sajtos-sonkás leveles tekercs

Hagymás csiga

Falatnyi pizzás csigák

Sajtos-vajas tekercs lenmaggal

Marharagus csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos tallér
• töltött tekercs
• pirog
• töltött kifli
• párna

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept